牛津科普读本：过度捕捞（精装全彩版）美国和加拿大科学院院士佳作！中科院院士、华中科技大学原校长作序！

图书标准信息

• 作者 雷·希尔伯恩、乌尔丽克·希尔伯恩 著
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2020-08
• 版次 1
• ISBN 9787568059824
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开

【内容简介】

在过去二十年，公众视线主要聚焦于海洋渔业的衰落、世界鱼产量的可持续性以及捕鱼对海洋生态系统的影响。许多人表示，他们关切海洋保护，以及渔业的可持续化的和消费伦理化。那么，渔业是否面临瓦解？在不久的将来，我们是否需要寻找方法来替代现有的食物系统？我们是否应该担心持续捕鱼会导致物种灭绝？商业捕鱼是否能以可持续方式进行？一方面关于渔业现有的恶劣状态的担忧被不断放大，而另一方面关于过度捕捞问题的明确科学解释少之又少，人们对实际捕捞的数量及其生态影响仍存在困惑。
本书将为过度捕捞及其外围问题提供合理的解释，引导读者从科学、政治、经济和伦理角度看待过度捕捞，从而解答哪些渔场可以进行可持续管理，而哪些不能。此外，作者还就历史过度捕捞、公海渔业、休闲渔业、非法捕鱼、气候与渔场、拖网捕捞、经济和生物过度捕捞以及海洋保护区这些话题进行了阐述。为阐明以上问题的各自影响，作者针对不同种类的鱼分别给出了其案例研究。
总之，作者为读者描绘了一幅充满希望的渔业前景图。世界上大多数渔场都存在过度捕捞问题，而且许多以前过度捕捞的渔场正在重建。事实上，我们可从成功和失败中吸取经验和教训，确保渔业的可持续发展，从而为国家财富和食品安全做出贡献。简言之，这本书呈现了一幅引人入胜的海洋状态的美好图景，并提出解决方案。

【作者简介】

雷·希尔伯恩 （Ray Hilborn） 美国国家科学院院士、加拿大皇家科学院院士，美国华盛顿大学水产和渔业科学学院教授，世界著名的海洋生物学家和渔业科学家。
吴旭 华中科技大学环境科学与工程学院教授，博士生导师。“电化学环境工程”分支学科开创者之一，在国内外期刊发表学术论文70余篇，已申请国家发明专利10余项。  

【目录】

1过度捕捞概述
什么是过度捕捞？
什么是可持续捕捞？
能不能实现可持续捕捞？
过度捕捞是新问题吗？
为什么可持续捕捞会使海洋中鱼的数量减少？
加拿大鳕鱼经历了什么？
加拿大鳕鱼事件为什么会发生？
所有的鳕鱼渔业都崩溃了吗？
2过度捕捞的历史
过度捕捞是新近出现的问题吗？
能否实现捕鲸业的可持续发展?
我们如何估计海洋中动物的数量？
科学家能够估算出持续渔获量吗？
日本的“鲸鱼研究”有什么实际价值？
鲸鱼种群依次消失是一种正常现象吗？
3渔业恢复
鱼类资源量能否从过度捕捞中恢复过来？
栖息地对鱼类种群数量有多重要？
休闲渔业与商业渔业能否共存？
……
4现代工业化渔业管理
管理良好的渔业应该是什么样子？
是什么原因使得狭鳕渔业成了可持续管理的一个范例？
为什么每年的允许渔获量变化如此之大？
什么是资源评估？
什么是观察员计划？
……
5经济型捕捞过度
过度捕捞仅仅是生物学问题吗？
什么是个体捕捞配额？
实行个体捕捞配额制度有哪些益处？
个体捕捞配额制度有哪些负面影响？
什么是经济型捕捞过度？
世界渔业的总体经济效益如何？
……