痛风巧吃法
【正版全新】降低嘌呤尿酸的痛风巧吃法 痛风书籍吃出健康痛风吃什么膳食指南痛风食品调理食疗养生书籍营养药膳救命饮食
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作者李宁 编
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787571304973
出版时间2019
装帧平装
货号0917
上书时间2025-01-08
商品详情
- 品相描述：全新
- 【正版全新】降低嘌呤尿酸的痛风巧吃法 痛风书籍吃出健康痛风吃什么膳食指南痛风食品调理食疗养生书籍营养药膳救命饮食
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降低嘌呤尿酸的痛风巧吃法
李宁 编
出 版 社:江苏科学技术出版社
页 数:223
出版日期:2019年
装 帧:平装
ISBN:9787571304973
作者简介：
李宁，北京协和医院营养专家，全国妇联项目专家组成员。
北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联”心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是优选的医药》等科普著作的编写，主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂食谱》等书，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。
目录：
第一章 记住忌口，痛风饮食安排不复杂
痛风忌口原则要知晓
忌吃高嘌呤食物
忌过量摄入热量
忌过量摄入高糖食物
忌过量摄入蛋白质
忌过量摄入脂肪
忌过量摄入盐
痛风饮食忌这些
忌饮酒
忌饮用纯净水
忌吃强烈刺激的调味品或香料
忌口渴才喝水
忌用影响尿酸排泄的药物
忌喝火锅汤
第二章 远离痛风，从低嘌呤食物开始
嘌呤摄入准则
揭秘：嘌呤、尿酸、痛风三者的关系
嘌呤是什么
嘌呤的来源
尿酸是什么
嘌呤和尿酸是怎么把痛风招来的
摄入低嘌呤食物更好
食物按照嘌呤含量分成三个等级
痛风急性发作期饮食原则
痛风缓解期饮食原则
蔬菜及菌菇类
痛风慎食、限量吃的8种蔬莱及菌菇
豆苗·带根豆芽
香菇·芦笋·金针菇·竹笋·菠菜
银耳
圆白菜
圆白菜炒鸡蛋粉丝·三鲜菜卷·芝麻
圆白菜
空心菜
蒜蓉蛰心菜·空心菜粥·空心菜炒鸡蛋
苋莱
清炒苋菜·苋菜鸡蛋·蒜蓉苋菜
芥蓝
白灼芥蓝·芥蓝腰果炒香菇·凉拌芥蓝
芹菜
芹菜百合饮·芹菜炒鸡蛋·爽口芹菜叶
……
第三章 防治痛风食疗方，止痛降尿酸
第四章 痛风急性发作期这样吃缓解疼痛
第五章 痛风合并症饮食宜忌与食疗方
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