药食同源手绘本草

【正版全新】药食同源手绘本草刘明张玥主编中药植物食材形态药膳食疗养生保健指导药食两用之品速查宝典中国中医药出版社9787513285568

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作者刘明,张玥编

出版社中国中医药出版社

ISBN9787513285568

出版时间2024

装帧平装

货号08773

上书时间2024-09-30

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品相描述：全新: 【正版全新】药食同源手绘本草刘明张玥主编中药植物食材形态药膳食疗养生保健指导药食两用之品速查宝典中国中医药出版社9787513285568

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药食同源手绘本草

作者:刘明,张玥编

出版社:中国中医药出版社

出版日期:2024年

装帧:平装

ISBN:9787513285568

目录
●第一章根茎类药
生姜
白芷
葛根
芦根
干姜
高良姜
薤白
白茅根
桔梗
天麻
人参
西洋参
党参
黄芪
……

内容简介

本书是以国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本，甄选了110味药食，以国画小写意风格，风格淡雅地手绘中药植物及食材的主要形态，全彩手绘插图，一物一图，同时根据中医理论及作者的临床经验，系统介绍了其植物形态、故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、药食方萃和注意事项，以此提供简明实用的养生指导，是一本药食两用之品的速查宝典。本书集知识性、趣味性、实用性、观赏性于一体，阅读该书不仅可以全面欣赏中药本草的文化之美，而且为体味药膳食疗、养生保健提供了指导。本书可以供广大中医院校、中医药爱好者、药膳研究人员、营养师以及普通群众使用。

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