养胃-饮食+运动+中医调养
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作者赵迎盼
出版社轻工
ISBN9787518437139
出版时间2022-04
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号31404093
上书时间2024-07-04
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商品详情
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作者简介
赵迎盼
中国中医科学院西苑医院副主任医师北京中医药大学医学博士中华中医药学会脾胃病分会委员兼秘书长世界中医药学会联合会消化病专业委员会理事师从中医专家唐旭东，主要研究方向为消化系统疾病诊疗及中医临床疗效评价。发表论文50余篇，参编学术著作6部，主编健康科普著作4部。
目录
第一章 胃，你好吗
001 招 身体的”粮仓”
002 招 胃的生理结构
003 招 胃的容量有多大
004 招 胃的消化功能
005 招 胃的防御功能
006 招 食物在胃中停留的时间
007 招 胃健康的人更长寿
008 招 胃不好，首先伤肺
009 招 脾胃虚弱影响肝功能
010 招 脾胃与心脏互相影响
011 招 胃不好伤肾
012 招 胃与肠互相影响
013 招 胆与胃同病
014 招 胃健康的表现
015 招 ”十人九胃”的现状
016 招 胃病先兆的自查
017 招 不良饮食习惯很伤胃
018 招 暴饮暴食：胃很疲惫
019 招 狼吞虎咽：胃承受不了
020 招 过量饮酒：胃受伤了
021 招 长期节食：胃快没力气了
022 招 饮食不洁：小心幽门螺杆菌
023 招 忧思伤脾胃
024 招 身体受寒也会伤胃
025 招 滥用药物伤胃
026 招 吸烟也会伤胃
027 招 要想小儿安，三分饥与寒
028 招 年轻人，熬夜伤胃
029 招 老年人养胃，重在养护
030 招 职场”保胃战”
031 招 春季养胃：减酸增甘
032 招 夏季养胃：祛湿热，健脾胃
033 招 秋季养胃：多酸少辛
034 招 冬季养胃：多温热，少寒凉
第二章 这样吃养胃
035 招 三餐规律
036 招 七分饱，刚刚好
037 招 五谷为养，蔬果、鱼肉也要吃
038 招 早餐要吃好
039 招 不要趁热吃
040 招 高盐饮食危害大
041 招 白粥养胃论VS 白粥伤胃论
042 招 平心静气地吃饭
043 招 饭后百步走，活到九十九
044 招 黄色食物健脾和胃
045 招 甘味食物健脾养胃
046 招 膳食纤维：促进胃肠蠕动
047 招 维生素：使胃更强健
048 招 硒：胃肠道保护天使
049 招 水：促进有毒物质的排出
050 招 小米：易消化吸收
051 招 大米：B 族维生素丰富
052 招 薏米：健脾祛湿
053 招 山药：保护胃黏膜
054 招 玉米：健脾渗湿，调中开胃
055 招 板栗：厚补胃肠
056 招 南瓜：促进胃溃疡愈合
057 招 土豆：和胃益气
058 招 白菜：百菜不如白菜
059 招 甘蓝：天然防癌食物
060 招 芦笋：护心养胃
061 招 白萝卜：”小人参”
062 招 莲藕：健脾止泻
063 招 菠菜：养血利胃
064 招 白扁豆：”长寿豆”
065 招 平菇：调理慢性胃炎
066 招 猴头菇：调理胃溃疡
067 招 杏鲍菇：开胃润肠
068 招 鸭血：促进毒素排出
069 招 鸡肉：滋补养胃
070 招 羊肉：益气温胃
071 招 草鱼：利水消肿，滋补暖胃
072 招 鲤鱼：补脾利胃，利水消肿
073 招 鲈鱼：补气养胃，化湿利水
074 招 鸡蛋：养胃助消化
075 招 牛奶：富含蛋白质，中和胃酸
076 招 苹果：排毒美容
077 招 山楂：健胃消食
078 招 红枣：甘温暖胃
079 招 木瓜：调理胃炎
080 招 柚子：助消化
081 招 花生：缓解胃寒疼痛
第三章 常见胃部不适的调理
082 招 口臭：问题有时不在口腔
083 招 恶心、干呕：注意调养
084 招 呕吐：脾胃太虚了
085 招 打嗝：胃气过多
086 招 胃痛：不能忽视
087 招 胃胀气：当心肠梗阻
088 招 胃泛酸：胃炎或食管炎
089 招 经常泛酸：警惕食管癌
090 招 急性腹痛：有可能是胃痉挛
091 招 消化不良与情绪的关系
第四章 胃部疾病及调理方案
092 招 慢性胃炎的表现和类型
093 招 慢性胃炎的诱因
094 招 急性胃炎的表现和类型
095 招 急性胃炎的诱因
096招 胃溃疡的表现和类型
097 招 胃溃疡的诱因
098 招 复合型溃疡的表现和类型
099 招 十二指肠溃疡的诱因
100 招 胃下垂的表现和类型
101 招 胃下垂的诱因
102 招 胃十二指肠溃疡的表现和类型
103 招 胃十二指肠溃疡的诱因
104 招 胃食管反流的表现和类型
105 招 胃食管反流的诱因
106 招 胃轻瘫综合征的表现和类型
107 招 胃轻瘫综合征的调养
108 招 胃出血的表现和类型
109 招 胃出血的诱因
110 招 胃穿孔的表现和类型
111 招 胃穿孔的诱因
112 招 胃结石的表现和类型
113 招 胃结石的预防与调养
114 招 胃良性肿瘤的表现类型
115 招 胃恶性肿瘤的表现类型
116 招 胃癌的表现及诱因
117 招 胃部先天性疾病
第五章 幽门螺杆菌感染要重视
118 招 幽门螺杆菌，来头不小
119 招 顽固的细菌
120 招 逗留胃中危害大
121 招 世界上50% 的人感染幽门螺杆菌
122 招 人是幽门螺杆菌的传染源
123 招 幽门螺杆菌的传播途径
124 招 易感人群：保护孩子
125 招 易感人群：这些人需要特别注意
126 招 感染幽门螺杆菌的症状
127 招 呼口气，就知道有没有被感染
128 招 感染幽门螺杆菌离胃癌有多远
129 招 哪些情况推荐根治幽门螺杆菌
130 招 如何治疗幽门螺杆菌感染
131 招 如何预防幽门螺杆菌感染
132 招 实行分餐制好处多
第六章 治胃病配合检查很重要
133 招 胃镜检查为什么难受
134 招 胃镜检查可发现早期胃癌
135 招 哪些人需要做胃镜
136 招 做胃镜是否安全
137 招 普通胃镜与无痛胃镜怎么选
138 招 哪些人不适合做无痛胃镜
139 招 舒适的胃镜
第七章 坚持中医调理，养胃有成效
140 招 穴位按一按，轻松护脾胃
141 招 零基础也可学会按摩
142 招 按揉足三里
143 招 坚持揉腹，胃病不扰
144 招 按摩梁丘，缓解胃痉挛
145 招 按摩膈腧，宽胸理气
146 招 按摩胃腧，增进食欲
147 招 按摩足通谷，缓解胃炎
148 招 按摩胃脘下腧，促进消化
149 招 按摩中泉，理气宽胸
150 招 按摩脾腧，调理胃下垂
151 招 按摩内庭，清胃泻火
152 招 按摩内关，宽胸理气
153 招 按摩脚底，调节胃肠分泌
154 招 经常捏一捏，宝宝脾胃和
155 招 捏捏宝宝小手好处多
156 招 小儿疳积，捏脊就见效
157 招 宝宝不爱吃饭，这样按
158 招 中药养生歌诀
159 招 石斛：益胃生津，滋阴清热
160 招 芡实：补脾止泻，祛湿止带
161 招 砂仁：和胃醒脾，辅治胀气
162 招 木香：行气止痛，健脾消食
163 招 党参：补脾肺之气
164 招 茯苓：健脾和胃，除湿利水
165 招 白术：健脾益气，燥湿利水
166 招 黄芪：补气升阳，利水退肿
167 招 莲子：补益脾肺，益气生津
168 招 陈皮：可治脾胃虚寒
169 招 胡椒：健脾益气，补血养血
170 招 藿香：祛暑解表，温胃止寒
171 招 枳实：消积导滞
172 招 神曲：散气调中，健脾暖胃
173 招 百合：补中益气，健脾和胃
174 招 葛根：助胃阳
175 招 艾灸疏通脾胃经络
176 招 零基础也可以学会的艾灸
177 招 食欲不振灸内关、足三里
178 招 口臭，灸内庭、劳宫
179 招 胃痛灸中脘、梁丘
180 招 胃下垂灸百会、气海
181 招 呕吐灸天枢、内关
182 招 便秘灸天枢、大肠腧
183 招 胃胀气灸气海、脾腧
184 招 健脾和胃灸中脘、胃腧
第八章 脾胃这样养
185 招 长夏养脾胃
186 招 脾虚也会导致肥胖
187 招 脾胃湿气的3 种类型
188 招 腹泻，对症调理才有效
189 招 消化不良，启动人体的”健胃消食片”
190 招 轻断食，健脾胃
191 招 轻断食的2 种方法
192 招 脾胃安和，不再失眠
193 招 滋阴健脾、养心安神的膳食方
第九章 运动减轻脾胃负担
194 招 散步的2 个小窍门
195 招 慢跑：预防胃溃疡、胃下垂等
196 招 养胃保健操
197 招 拍打腹股沟，改善脾湿
198 招 调理脾胃可单举
199 招 静心养胃太极拳
200招 五禽戏：延年益寿
内容摘要
经常胃胀胃痛、打嗝嗳气、口臭难闻、恶心呕吐、食欲不振、消化不良……这大多是胃病惹得祸。由于饮食不规律、缺乏运动、工作压力大等原因，越来越多的人胃出了问题。那么，究竟该如何养胃、远离胃病困扰呢？本书为广大读者朋友详细解答了上述问题。全书不仅讲述了有关养胃的基础知识，而且讲述了60个养胃食疗方、常见胃部不适的调理、胃部疾病及调理方案、幽门螺杆菌感染、胃镜相关知识、按摩、中医调理、科学运动等方面，并对胃病治疗用药的常识和禁忌给读者做了普及和提醒。利用”200招”的创意，把养胃、护胃和治胃病的知识尽量做到信息量最大化、科普化、生活化。相信在本书的帮助下，读者能够轻松摆脱胃病困扰，真正体会到：养胃，就这么简单！
精彩内容
031招春季养胃：减酸增甘春季，阳气开始升发，是养肝的好时机。脾胃出现问题，就会出现气血虚，进而导致肝虚，因此在养肝的同时要注意养胃。在饮食上应做到”减酸增甘”，即少吃酸的食物，适当多吃性温、味甘的食物，如山药、小米、红枣等，可提高机体免疫力，对人体阳气有补益作用，同时可增强肝和脾胃的功能。春季因气温回暖，各种细菌、寄生虫等也随之活跃，应注意饮食的新鲜和清洁。天气忽冷忽热，如果不注重起居、衣着等问题，容易导致胃肠疾病。需谨防患急性胃肠炎、胃肠型感冒。用拇指和食指同时拿捏两侧风池，50次。
032招夏季养胃：祛湿热，健脾胃夏季暑热多雨，长夏对应于脾，暑热容易与湿邪相合，侵犯脾胃，导致脾胃湿热，多发肠道疾患。夏季养脾胃应注意湿热之气对脾胃的困扰，不要贪凉，久吹空调、喜吃冷饮都会导致体内湿气加重。夏季要注意保证充足睡眠，饮食宜细嚼慢咽，减轻胃肠负担。还可以进行揉腹、臂单举及轻缓的运动来达到去湿热、健脾胃的目的。
044招黄色食物健脾和胃”中央黄色，入通于脾，开窍于口，藏精于脾”。中医讲五色入五脏，五味入五脏，黄色及甘味食物补脾胃。脾在五行属土，与黄色相应，适当吃些黄色的食物对脾胃有好处，可增强脾胃运化的功能。黄色食物多属甘味，脾胃多食甘则健，如南瓜、小米、黄豆、玉米等黄色甘味食物，适当食用可以起到养脾胃的作用。黄色食物可以提供丰富的B族维生素、胡萝卜素。维生素对营养的消化、吸收以及人体的新陈代谢能起到辅助和促进作用，?时具?抗氧化、延缓衰老的功效。
045招甘味食物健脾养胃中医认为，甘味与脾相应，属土，对人体补养作用最强。甘味入脾，脾的作用主要是运化水谷精微。甘味食物具有缓急、润燥的作用，能够帮助脾运化。
现代人常饮食不规律、作息紊乱，导致脾胃多有虚弱的表现。便秘、胃胀、胃痛等问题时常困扰着人们。
脾胃宜慢养，多食用性质温和的食物可以预防胃炎、胃溃疡等疾病。如南瓜性温、味甘，可起到补中益气、强健脾胃的作用。南瓜与小米搭配煮粥是调理脾胃的常见做法。此外一些白色食物对脾胃也有很好的食疗功效，如山药、薏米。薏米炒制后泡茶饮用可健脾渗湿，具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓的功效。山药性质缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，补养脾胃的功效显著，可用于脾胃虚弱、体倦者。
046招膳食纤维：促进胃肠蠕动膳食纤维作为人体必需的营养素之一，它既不能被胃肠道消化吸收，也不会产生能量，而且比普通细粮更容易在食用后产生饱腹感，因此有利于减肥和调节脂代谢。
富含膳食纤维的食物：蔬菜、水果、全谷类、豆类，坚果种子和果皮中也含有丰富的膳食纤维素。
膳食纤维可以促进胃肠蠕动，并且有很强的吸水能力，能加快肠道中食物残渣转运速度，从而预防便秘。
但是如果膳食纤维摄入过多，可能增加胃肠负担，影响其他营养素的吸收，长此以往，会造成营养不良，因此食物均衡搭配很重要。老年人不宜一次进食过多的蔬菜、粗粮等。
047招维生素：使胃更强健维生素C可以清除自由基，有助于抗氧化，增强胃的抗病能力。成年人每日摄取100毫克维生素，有助于防病促健康。摄入100毫克维生素C，相当于一天吃1个橙子、1个猕猴桃或500克绿叶蔬菜的量。
B族维生素可以促进消化液的分泌、修复胃黏膜，缓解胃炎和胃溃疡的症状。
慢性胃炎等慢性消化道疾病患者体内容易缺乏维生素A，可以通过适当吃动物肝脏，以及富含胡萝卜素的胡萝卜、苋菜、芥蓝等来补充。
048招硒：胃肠道保护天使硒是人体内重要的微量元素之一，它是一种天然抗氧化剂。人体内硒水平的降低，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力下降，引起肠胃黏膜屏障不稳定，肠胃黏膜缺血性损伤。而氧自由基增多，也会导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
补硒能提高人体含硒酶活性，增强机体抗氧化功能，有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中产生的垃圾、自由基，阻止胃黏膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合。
049招水：促进有毒物质的排出人们常因伏案工作或长期在外忙而忘记喝水，很容易出现口臭、便秘等症状。
常喝水，助排毒成年人每天应摄入1500~1700毫升的水，仅通过进食水果、汤、粥等食物获取的水分远远不够，还需要我们通过喝水来补足水分。以饮料、牛奶完全代替饮用水也是不可取的方法，过多的饮料、牛奶会加重胃和肾脏负担。
缓解胃酸过多适量饮水还可以缓解胃酸过多引发的胃部不适。而胃动力不足、有消化问题的人应避免在餐前喝水。
喝温水，提胃气中医讲”胃喜温恶寒”，胃属于足阳明胃经，是一条阳经，早餐喝杯温水，再进食温热的食物，有利于提振胃气、补充阳气。
050招小米：易消化吸收养胃功效《本草纲目》说小米”治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开胃肠”。小米是传统的养胃佳品，因其非常容易被人体消化吸收，又被称为”保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是缓解脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。
晚饭吃一碗小米粥，既有养胃功效，又有助眠作用，还能够缓解压力，让身体和胃都能”睡个好觉”。
养胃吃法煮粥面食 蒸制主要营养素碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾等。
养胃小偏方小米丸：取小米100克，研成细粉，用水和为丸，制成核桃大小。每次取1~2个小米丸，用水煮熟，加盐调味。空腹连汤服下，可助消化，清热解毒，适合消化不良、反胃呕逆者食用。
桂圆小米粥原料：小米50克，桂圆20克，红糖适量。
做法：1.小米用清水洗净；桂圆去壳取肉。
2.小米和桂圆一同放入锅中，注入清水熬煮成粥。
3.出锅前加入适量红糖调味即可。
140招穴位按一按，轻松护脾胃按摩以经络学说为理论基础
按摩是以中医的五脏六腑、十二经络学说为理论基础，用手或器械对人体穴位、经络等对应的身体表面部位进行摩擦、揉捏或敲打，以达到缓解疲劳、扶正祛邪、防病治病等目的的方法。
操作简便，使用范围广按摩因其操作简单、灵活方便、起效快、自己操作几乎没有花费的特点，而被广泛使用。不论男女老少，均可采用不同的施术手法，进行保健按摩。
通过按摩调理脾胃按摩脾胃对应穴位，能促进胃肠蠕动和排空，增加胃肠分泌消化液，减轻胃肠瘀血，改善血液循环，有助于脾胃运化，缓解慢性胃炎的症状。
按摩腹部及胃肠相关穴位，对预防及缓解胃肠疾病有益，同时对五脏六腑整个系统的功能协调起到促进作用。
坚持简单的自我按摩也能调理脾胃。将两只手的手掌放在身体两侧，然后由乳房下缘向下推按至侧腰部，以局部发热为准，以起到疏通肝胆经、调畅气机的作用。经常按摩有助于调节肠胃功能，达到养胃、暖胃，调畅中焦气机的作用。
按摩的禁忌有以下情况时，不可盲目进行按摩：各种皮肤病患者或皮肤有烧伤、烫伤、擦伤等;发热、感冒时；处于孕期、经期的女性；过饱或过饥状态时；身体过于虚弱的人；有急性传染病，如猩红热、水痘等；有严重的心、肺、肝、肾等脏器疾病等。
142招按揉足三里按揉足三里可以调动并促使胃经的气血运行，不仅能理脾胃、调中气、和肠消滞、疏风化湿，辅治胃痛、腹痛、胃肠炎等疾病，还有扶正培元、祛邪防病、强身健体的功效。
定位取穴：在小腿前外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。
快速取穴：站位弯腰，同侧手虎口围住髌骨上外缘，余四指向下，中指指尖处即是。
按摩方法：用拇指按揉足三里，每天早晚各坚持按揉200下。
143招坚持揉腹，胃病不扰胃动力不足的人，胃无法将吃进的食物顺利往下推，很容易在餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等不适。除了从饮食上进行调理，揉腹效果也很不错。经常揉腹可以促进消化和血液循环。
揉腹的方法：排空小便，洗净双手，取站位或仰卧位，全身放松，左手按在腹部，右手叠放在左手上。先按顺时针方向揉腹50次，再逆时针按揉50次。按揉时力度要适中，呼吸自然。此法可以缓解便秘。
144招按摩梁丘，缓解胃痉挛梁丘是足阳明胃经上的一处重要穴位，经常按揉此穴可有效缓解胃痉挛、腹泻、膝盖疼痛、浮肿、寒证等。梁丘也可以与足三里、中脘顺次按揉，可有效减轻胃痛。
定位取穴：在股前区，髌底上2寸，股外侧肌与股直肌肌腱之间。
快速取穴：坐位，下肢用力蹬直，髌骨外上缘上方凹陷正中处即是。
按摩方法：用大拇指朝大腿方向按压或者揉按1分钟。
145招按摩膈腧，宽胸理气呕吐、咳嗽、吐血等都属于气机上逆导致的病症，通过按摩膈腧，可以宽胸理气，缓解症状。常按该穴不仅可以促进血液流通、养血活血，还可以起到和胃、降血压等功效。
定位取穴：在脊柱区，第七胸椎棘突下，后正中线旁开1.5寸。
快速取穴：肩胛骨下角水平连线与脊柱相交椎体处，下缘旁开2横指处。
按摩方法：用拇指点压膈腧1~2分钟，以出现酸痛感为宜。
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