寻味东莞
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全新
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作者嫣然
出版社广东旅游出版社
出版时间2018-08
版次1
装帧其他
上书时间2024-10-24
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
嫣然
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出版社
广东旅游出版社
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出版时间
2018-08
-
版次
1
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ISBN
9787557014643
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定价
68.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
铜版纸
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页数
235页
- 【内容简介】
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本书是一本东莞美食集,是作者对故乡东莞美食的记录。东莞这座海纳百川的城市,充满了无限的生机与活力。在这片土地上,除了有蕴含每个镇街不同风土的传统美味,还有来自各地的琳琅美食,四方之味在这里汇聚。
- 【作者简介】
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嫣然,美酒美食专栏作家,知名美食美酒博主,新浪微博金V,多家著名平台如网易、UC、百度、新浪、搜狐、腾讯新闻、今日头条、淘宝头条特邀专栏作家。近十年来,笔耕不辍,发表葡萄酒、美食文章数百篇,累计阅读量过亿。食中游历有真趣,热衷于感知生活中的一切美好事物,并用细致的笔触定格芳华。东莞市虎门镇人,对东莞这片热土怀有深厚情感,因游走于美酒美食领域多年,被授予“东莞美食推广大使称号”,近年来为家乡美食的推广不遗余力,希望把美酒美食中的东莞之美分享给更多人。
- 【目录】
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序
自序
美食江湖东莞四十年
老莞城老味道之老街美食
那碟肠粉
最有团聚感的家宴味道——盆菜
快看,这款腊肠里有黑钻石
大岭山烧鹅,美味中的人情味
丛林探险只为一口水平鹅饭,寻访深山中的“神仙煮侣”
穿梭在新奇又古老的翡翠宫,老时光里有别样的风情
一只几近完美的溏心鲍鱼背后的情怀故事
粤菜新煮品家常,复古新潮两相宜
城中有一方雅地,何不回归自然
观想堂——在美食中探寻东方美学
福咖造食
没去过这几家饭庄,你还敢自称美食江湖高手
私享——推荐东莞8间潮菜馆
把徽菜做出灵魂,与徽州滋味喜相逢
辣之世界寻味
居酒屋中邂逅温暖时光,带你游走炉端烧的滋味世界
左手清酒右手烤件,暖心的深夜食堂方式
这间小店,威士忌藏量竟然在全国数一数二
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