品味:上海餐厅路线
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八五品
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作者刘沙 摄
出版社东方出版中心
出版时间2003-09
版次1
装帧平装
货号F2
上书时间2024-11-22
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
刘沙 摄
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出版社
东方出版中心
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出版时间
2003-09
-
版次
1
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ISBN
9787801860880
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定价
58.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
187页
- 【内容简介】
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苏州、无锡旅游热线地处我国江南水乡太湖之滨,东距中国最大的工商量购物名城上海仅约百里之遥。本热线所介绍的苏州、无锡都是驰名中外的园林之城,这一带“苏锡江南”风光,享有国家旅游王牌景点的美誉。园林游、运河游、水乡古镇游、美食游等专项旅游,独具特点。“上有天堂、下有苏杭”这里是休闲度假旅游的理想去处。本书简胆扼要介绍了苏州、无锡及附过上海的风景名胜及旅游交通、服务信息。图文并茂,可读性强,是一本富有实用参考价值的文化旅游读物。
作者对上海餐厅有了种企盼,尽管当时上海的餐厅毫无特色可言。但基于对餐厅终究是一种文化的执著信念,我怀揣并试着勾勒一个理想主义者的梦境。在这个梦境中,怀旧、乡土、域外甚至凡高、普罗旺斯和夏威夷这些毫不相干的符号,全是我心目中上海餐厅的重要元素。
而今天,这种理想已成为现实,构成餐厅灵魂的早已不仅仅是美食了。
- 【目录】
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自序/“主义”的信仰——上海餐厅的另类关注
关键词导读
壹/美食主义
贰/细节主义
叁/乡村主义
肆/文脉主义
伍/拿来主义
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