• 川式畜类菜
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川式畜类菜

2 八品

仅1件

贵州贵阳
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作者王胜武 主编

出版社成都时代出版社

出版时间2003

装帧平装

货号TA3

上书时间2024-07-17

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   商品详情   

品相描述:八品
图书标准信息
  • 作者 王胜武 主编
  • 出版社 成都时代出版社
  • 出版时间 2003
  • ISBN 9787805489148
  • 装帧 平装
  • 丛书 布衣餐饮丛书
【内容简介】
本书介绍“畜类”的川式做法,其原料搭配合理,制作精细,成菜色、香、味、美俱全。
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