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川式畜类菜
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八品
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贵州贵阳
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作者
王胜武 主编
出版社
成都时代出版社
出版时间
2003
装帧
平装
货号
TA3
上书时间
2024-07-17
杰源泉书店
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商品详情
品相描述:八品
图书标准信息
作者
王胜武 主编
出版社
成都时代出版社
出版时间
2003
ISBN
9787805489148
装帧
平装
丛书
布衣餐饮丛书
【内容简介】
本书介绍“畜类”的川式做法,其原料搭配合理,制作精细,成菜色、香、味、美俱全。
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