副食品商品学 7本全套稀缺原版书1958年1版1印 八大名酒汾酒，茅台酒，绍兴花雕酒、西凤酒、泸州老窖酒、张裕味美思酒、张裕红玫瑰葡萄酒、金奖白兰地酒；社会名产 北京全聚德烤鸭 金华火腿 广式腊肠 镇江松花彩蛋 南京香肚 平湖糟蛋 北京天福号酱肘子 天盛号清酱肉 天德居熏鸡 湖南腊肉 巴县板鸭 道口烧鸡 德州扒鸡。卷烟、酒、茶叶；糖果、糕点；豆制品、淀粉及淀粉制品、调味品、山珍海味；干果、果脯蜜饯
酒的质量鉴别和保管 八大名酒：茅台酒、汾酒、绍兴花雕酒、西凤酒、泸州老窖酒、张裕味美思酒、张裕红玫瑰葡萄酒、金奖白兰地酒；卷烟的品质鉴别和分级 中华 红双喜 恒大 凤凰 牡丹 劳动 勇士 哈德门；社会名产 北京全聚德烤鸭 金华火腿 广式腊肠 镇江松花彩蛋 南京香肚 平湖糟蛋 湖南腊肉 巴县板鸭 道口烧鸡 德州扒鸡 北京天福号酱肘子 天盛号清酱肉 天德居熏鸡；燕窝 鱼肚、鱼翅 海参 梅花鹿筋 哈蟆油
￥ 2280 ￥ 1.62 九品
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作者北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编著
出版社中国人民大学出版社
出版时间1958-01
版次1
印刷时间1958-01
印次1
装帧平装
开本32开
页数401页
定价1.62元
货号de新补BB
上书时间2022-12-06
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商品详情
- 品相描述：九品
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总体品佳！第一册品相弱一些，因为封面订书针位置有些开裂，未脱落，书内完好无损。现货。7册全套，馆藏书，有藏书章签及数字编号，没有签袋。7册书已仔细检查内页干净完整无缺，无水渍、霉斑、虫蛀、涂鸦等痕迹。
保证是正版原版书，如假包退，假一赔三。
能下订单就有现货，请放心订购。古旧书距今数十年上百年，当时物价低，如今又已经绝版，具有收藏价值，请勿以原价高低论价值大小。藏品拍摄了全方位、多角度的实拍图，力求客观公正，不避重就轻。但是古旧书是二手物品，不如新书那般完美，因此下单前请仔细查看卖帖信息，以合理之心态对待。每个人对品相的理解不同，具体参照网站的品相标准和卖帖里的实拍图及文字描述自行定品。
- 商品描述
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【购此书可以免费开发票，如需请联系店主】
★★★第一分册：鲜菜、干菜；第二分册：豆制品、淀粉及淀粉制品、调味品、山珍海味；第三分册：鲜瓜果、干果、果脯蜜饯；第四分册：水产品；第五分册：肉及肉制品、蛋、禽；第六分册：糖果、糕点；第七分册：卷烟、酒、茶叶。
★★社会名产：北京全聚德烤鸭 金华火腿 广式腊肠 镇江松花彩蛋 南京香肚 浙江平湖糟蛋 湖南腊肉 四川巴县板鸭 滑县道口烧鸡 德州脱骨扒鸡 北京天福号酱肘子 天盛号清酱肉 天德居熏鸡；燕窝 鱼肚、鱼翅 海参 梅花鹿筋 哈蟆油；各种品牌的硬糖、半硬糖、软糖、生糖、辘辘糖、胶质糖、巧克力糖，义利糖果、上海糖果，南糖、南点，中点，西点；★白酒的质量鉴别和保管，介绍中国八大名酒：茅台酒（1958年1斤装在北京地区售价3.1元）、汾酒、绍兴花雕酒、西凤酒、泸州老窖酒、张裕味美思酒、张裕红玫瑰葡萄酒、金奖白兰地酒。北京大曲 二锅头 啤酒 人参酒 三花酒 山东黄酒 俄国烧酒 通化葡萄酒 广西桂林三花酒等等。★卷烟的品质鉴别和分级，记载中华、红双喜、恒大、凤凰、牡丹、劳动、勇士、哈德门等46种卷烟产地及等级。★茶叶的种类，各类茶叶的简单制作过程，质量鉴别，各类茶的包装盒主要销售对象，茶叶的零售加工和保管方法。
★馆藏书有印章、贴签。已仔细检查内页完整无缺。
7册全，售价是7册的价格。保证是正版原版书，如假包退，假一赔三。能下订单就有现货，请放心订购。古旧书距今数十年上百年，当时物价低，如今又已经绝版，具有收藏价值，请勿以原价高低论价值大小。
★★本店是孔网第一批老字号店铺，经营古旧书已有一二十年历史，信誉至上。每件藏品都拍摄了全方位、多角度的实拍图，力求客观公正，不避重就轻。每个人对品相的理解不同，具体参照网站的品相标准和卖帖里的实拍图及文字描述自行定品。
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