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作者曾宇 著
出版社江西科学技术出版社
出版时间2012-11
版次1
装帧平装
货号T49381
上书时间2024-04-23
《中国地方名酒收藏投资指南》按照省份梳理了41个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。《中国地方名酒收藏投资指南》还以作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买陈年白酒的渠道,以及如何鉴别陈年白酒的真伪,如何收藏并妥善储存陈年白酒。
曾宇,陈年白酒藏家、白酒评委、中国首家陈年白酒文化研究机构负责人,中国第一本全系列陈年白酒收藏指南《陈年白酒收藏投资指南》作者,在国内多家报刊、酒类杂志开辟陈年白酒文化类专栏。现收藏陈年白酒、酒器具、酒文书、酒标等酒文化藏品几万种。中国陈年白酒文化的发展期待众人共同的参与,欢迎各地酒文化爱好者通过本人电子邮箱或新浪微博与本人取得联系,共同探讨中国陈年白酒文化的发展。
第一章 地方名酒(排名不分先后)
安徽省口子酒
北京北京大曲
广西桂林三花酒
贵州安酒
贵州贵阳大曲
贵州鸭溪窖酒
贵州习水大曲
河北衡水老白干
河北迎春酒
河北丛台酒
河北燕潮酩
河南张弓大曲
河南杜康
河南赊店大曲
黑龙江哈尔滨老白干
黑龙江北大仓
黑龙江龙滨酒
湖北白云边
湖南白沙液
湖南德山大曲
江苏高沟大曲
江苏汤沟大曲
江西四特酒
江西堆花特曲酒
辽宁辽海老窖
辽宁金州曲酒
辽宁老龙口酒
内蒙古宁城老窖
内蒙古向阳陈曲
山东坊子白酒
山东兰陵特曲
山东古贝春
山东景芝白干
山西六曲香
山西竹叶青
陕西杜康
陕西太白酒
重庆诗仙太白酒
四川文君酒
天津天津大曲
新疆伊犁特曲
第二章 藏酒之乐
“新建牌”二曲酒
向往城市的翠屏白酒
历史名酒 竹叶青
易地茅台--回沙酒
兰陵美酒郁金香
异域风情--北庭大曲
晶莹剔透双喜酒
中国洋酒--“中华牌”威士忌
“山寨”五粮液
昙花一现的“娃哈哈”关帝酒
第三章 藏酒经验
陈年白酒概念辨析
陈年白酒收藏投资建议
陈年白酒的购买渠道
陈年白酒的真假鉴别
陈年白酒的保存
后 记
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