安溪铁观音制作与品评

图书标准信息

• 作者 李宗垣、凌文斌 编著
• 出版社 海潮摄影艺术出版社
• 出版时间 2006
• ISBN 9787806912508
• 定价 28.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 222页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书介绍安溪铁观音的制茶工艺和品饮技艺。载述了安溪铁观音的收购、拼配、精制、评审方法和贮藏等，选介了茶文化的基本知识。