厨师考核手册
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北京朝阳
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作者湖南省机关事务管理局湖南省烹饪协会联合编写组
出版社湖南科学技术出版社
ISBN9787535709639
出版时间1991-11
版次1
印刷时间1991-11
印次1
印数14.6千册
装帧精装
开本32开
定价7.9元
上书时间2024-08-27
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