实物拍照：中华美食系列之三(1）河鲜新吃法

图书标准信息

• 作者 梁国荣 著；林德
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2002-01
• 版次 1
• ISBN 9787806532881
• 定价 15.50元
• 装帧 平装
• 纸张 胶版纸
• 页数 92页
• 字数 50千字

【内容简介】

这个系列向喜欢河鲜，海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法，新吃法。新的做法和吃法体现新的生活习惯和饮食观念。不过，全新的演绎并不妨碍年有美食共同具有的特点：色、香诱人，味道鲜美，更重要的还有注重营养和健康。

【目录】

豆酱瓜件蒸鱼头

叉烧汗*鱼头

姜汗皮蛋浸鱼头

冬菜田鸡煮节瓜

水拦香芹

海南辣酱炒鱼头

家乡酿鱼嘴

油煎鹅肠* 鱼头

指天椒蒸鲮鱼头

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