生物化工新产品与新技术开发指南

图书标准信息

• 作者 戎志梅 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2002-04
• 版次 1
• ISBN 9787502537463
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 301页
• 字数 482千字

【内容简介】

本书是实用性较强制的技术信息型图书。全书共分三部分。第一部分为总论，介绍了生物技术、生物化工技术的发展与展望，以及在石油化工、精细化工、医用生物化学品、生物农药、农业、食品、资源环保等领域的应用情况。重点介绍目前市尝生产及未业发展状况。第二部分为本书的核心，分别对氨基酸、有机酸、酶制剂、有机化工原料与产品、生物农药、医药及医药中间体、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、防腐剂与抗氧化剂及维生素、低聚糖、多糖、饲料添加剂、农林产物的精深加工产品、生物降解塑料、装备及分离提纯技术15个领域的共200多个生化新产品与新技术的市场需求、生产过程、投资投产条件等进行了介绍，提供了大量技术信息，供开发新产品与新技术决策时参考。第三部分收入有关生化方面有关政策法规，以及部分生物技术企业、生物工程企业及科研机构的名称，便于业务交流。

  本书可供从事生物技术与生物化工技术开发的科研、生产单位的领导干部、工程技术人员及管理干部、尤其是企业家使用。

【目录】

总论

第一章 氨基酸

第二章 有机酸

第三章 酶制剂

第四章 有机化工原料与产品

第五章 生物农药

第六章 医药及医药中间体

第七章 甜味剂及糖醇

第八章 食用色素与香料

第九章 防腐剂、抗氧化剂及维生素

第十章 低聚糖

第十一章 多糖

第十二章 饲料添加剂

第十三章 农林产物的精深加工产品

第十四章 生物可降解塑料

第十五章 装备及分离提纯技术

附录