冷链供应链管理
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北京朝阳
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作者孙红霞, 李源主编
出版社清华大学出版社
ISBN9787302543374
出版时间2020-03
装帧平装
开本其他
定价49元
货号3419839
上书时间2024-12-26
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目录
冷链供应链管理是物流管理专业冷链物流方向的核心专业课程, 本书结合国内外最新研究成果及应用的实际情况, 具体介绍了冷链供应链管理的结构模型、设计构建、策略方法、实施原则和步骤, 冷链供应链管理中的生产计划与控制、采购管理、库存管理、追溯管理、绩效评价等基础理论知识, 并且探讨了我国冷链供应链管理的发展趋势。本书融入了冷链供应链管理最新的教学理念, 力求严谨、注重与时俱进, 具有知识系统、内容翔实、案例鲜活、贴近实际等特点, 并注重理论教学与案例应用相结合。
内容摘要
冷链供应链管理是物流管理专业冷链物流方向的核心专业课程，本书结合靠前外近期新研究成果及应用的实际情况，具体介绍了冷链供应链管理的结构模型、设计构建、策略方法、实施原则和步骤，冷链供应链管理中的生产计划与控制、采购管理、库存管理、追溯管理、绩效评价等基础理论知识，并且探讨了我国冷链供应链管理的发展趋势。本书融入了冷链供应链管理近期新的教学理念，力求严谨、注重与时俱进，具有知识系统、内容翔实、案例鲜活、贴近实际等特点，并注重理论教学与案例应用相结合。因此本书既可以作为普通高等院校本科物流管理专业冷链物流方向的专业课教材，也可以作为冷链物流和生产企业在职从业者及管理人员的培训教材，对于广大社会读者也是一本有益的科普读物。
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《冷链供应链管理》内容实用、接地气，作者既有教学经验丰富的一线教师，又有知名冷链企业的高管，配套教辅齐全。
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