小盆栽种的时蔬果实
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北京朝阳
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作者彭春生，石万钦主编
出版社青岛出版社
ISBN9787555222682
出版时间2014-05
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号8491401
上书时间2024-06-25
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商品详情
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作者简介
彭春生
北京林业大学教授；中国盆景艺术家协会常务理事兼副秘书长；中国风景园林学会花卉盆景分会盆景专业委员；北京市盆景协会副会长。中国科普作家协会会员、北京市盆景协会副会长、北京市盆景研究协会名誉副会长及《北京林业大学学报(社会科学版))《中国花卉盆景》和《盆景艺术研究》3个杂志和《中华石文化报》编委。出版20部有影响的科普与学术著作。
石万钦
北京市盆景艺术大师；北京盆景艺术研究会会长；中国盆景艺术家协会常务理事；盆景文化研究者，北京市盆景艺术大师。作品曾参加靠前性展览并获奖。致力于盆景文化理论研究，出版《现代盆景制作与赏析》《树供盆景的世界》等书。发表论文百余篇。
目录
目录
Part 01
家庭种菜必修课................................7
蔬菜的分类............................................ 8
家庭盆栽蔬菜的特点............................ 10
家庭种菜的准备要素............................ 12
蔬菜播种的方式................................... 14
盆栽蔬菜的病虫害防治......................... 16
Part 02
小盆栽种的茎叶类蔬菜.................17
芹菜................................................... 20
菠菜................................................... 22
油菜................................................... 24
京水菜................................................ 26
小白菜................................................ 28
茼蒿................................................... 30
韭菜................................................... 32
香菜................................................... 34
茴香................................................... 36
菜心................................................... 38
叶用甜菜............................................. 40
生菜................................................... 42
苦苣................................................... 44
油麦菜................................................ 46
卷心菜................................................ 48
羽衣甘蓝............................................. 50
紫背天葵............................................. 52
乌塌菜................................................ 54
西兰花................................................ 56
菜花................................................... 58
香葱................................................... 60
豌豆苗................................................ 62
青蒜苗................................................ 64
Part 03
在家收获的根茎类蔬菜.................65
苤蓝................................................... 68
樱桃萝卜............................................. 70
青萝卜................................................ 72
心里美萝卜.......................................... 74
胡萝卜................................................ 76
Part 04
小阳台种的瓜豆类蔬菜.................77
黄瓜................................................... 80
苦瓜................................................... 82
冬瓜................................................... 84
丝瓜................................................... 86
南瓜................................................... 88
西葫芦................................................ 90
四季豆................................................ 92
毛豆................................................... 94
红豆................................................... 96
尖椒................................................... 98
青椒..................................................100
秋葵..................................................102
茄子................................................. 104
Part 05
好吃又好看的特色时蔬..............105
白蛋茄...............................................108
樱桃番茄............................................110
蛇瓜..................................................112
香炉南瓜............................................114
观赏南瓜............................................116
瓠瓜..................................................118
风铃椒...............................................120
五彩辣椒............................................122
金糯米.............................................. 124
Part 06
家中收获的新鲜果实..................125
草莓..................................................128
金橘..................................................130
柠檬..................................................132
火龙果.............................................. 134
石榴..................................................136
番茄................................................. 138
番木瓜.............................................. 140
黄金果.............................................. 142
百香果.............................................. 144
佛手................................................. 146
金灯果.............................................. 148
Part 07
家中培育的美味菌菇..................149
平菇..................................................152
杏鲍菇.............................................. 154
银耳..................................................156
猴头菇...............................................158
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