赵霖谈饮食与营养
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八五品
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作者赵霖 编
出版社福建科技出版社
出版时间2002-09
版次1
装帧平装
货号厅5架3-3外
上书时间2024-12-24
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
赵霖 编
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出版社
福建科技出版社
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出版时间
2002-09
-
版次
1
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ISBN
9787533520373
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定价
12.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
138页
- 【内容简介】
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本书包括:科学、合理地进行食物消费;“病从口入”,饮食误区导致现代“文明病”泛滥;“腰带长,寿命短”,一胖百病缠等内容。
- 【作者简介】
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赵霖,研究员,中国人民解放军总医院微量元素研究室主任,长期从事微营养素的营养生理等科学研究。现任中国中医学会微量元素分会副理事长;中国老年保健学会理事、专家委员会委员;中华医学会微量元素分会理事;中国农学会微量元素与食物链研究会常务理事,农产品加工分
- 【目录】
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一、科学、合理地进行食物消费二、“病从口入”,饮食误区导致现代“文明病”泛滥三、“腰带长,寿命短”,一胖百病缠四、中华民族传统膳食的主要历史经验五、饮食有节,身必无灾——膳食及就餐的“十大平衡”六、中国传统大众饮食的“金科玉律”七、独具特色的中国烹饪术八、“寓医于食”——食物是最好的药物编后
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