啤酒丶评酒培训班讲义 啤酒质量的感官评法 （初稿）

白酒丶果露酒评酒培训班讲义 酒类感官鉴定法 （初稿）

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营养型复制酒生产技术培训班讲义

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酒资料：啤酒酵母培训班补充教材（二）

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河南省啤酒技术训练班讲义(评酒员训练部分) 油印本

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酒资料：啤酒酵母培训班补充教材之（一）（二）（三）【三本合售】

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啤酒大罐发酵新工艺培训班讲义之二：啤酒发酵原理分锥形罐的应用

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