红曲物语

图书标准信息

• 作者 甘锋 编著
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2012
• ISBN 9787513209588
• 定价 40.00元
• 开本 24cm
• 页数 112页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书共有五个章节，第一章介绍了红曲的历史与文化，第二章、第三章分别介绍了红曲的有效成分和功效，第四章介绍了红曲的安全性，最后一章介绍了红曲产品的应用，力求使读者对红曲有一个基本的认识。全书内容具备科学性和通俗性，是国内推广红曲文化、促进红曲产业发展的良好科普读物。