• 图解新派食品雕刻技艺

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图解新派食品雕刻技艺

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作者孙庆鑫,李恩波主编

出版社黑龙江科学技术出版社

ISBN9787538841992

出版时间2003-01

版次1

印刷时间2003-01

装帧平装

开本16开

页数52页

定价23元

上书时间2017-01-12

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商品描述
本书以图解文字的形式,详细地介绍了食品雕刻所需的原料、工具,以及花卉雕刻、禽鸟雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、人物雕刻、鱼虫等饰品雕刻的技法。

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