¥ 68 九五品
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作者农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校
出版社农业教育声像出版社
出版时间不详
上书时间2012-05-08
章丘黄家烤肉 驴肉酱制技术(VCD)
全新济南
¥ 200.00
章丘黄家烤肉驴肉酱制技术(VCD)
七品北京
¥ 698.00
章丘黄家烤肉 驴肉酱制技术
九五品北京
¥ 68.00
章丘市(九十年代初老风光画册,另含明水香米、龙山小米、章丘大葱、秀水苹果、章丘黄家烤肉等特产图片)
九品济南
¥ 100.00
地方菜谱:中国四大菜系之一鲁菜/北方菜代表-济南食苑: 黄家烤肉/伊府面/三十年代济南名菜菜单:虎皮肉千层鸡..../附: 山东名菜谱/名吃谱//5140【13-400】
八品福州
¥ 136.00
八十年代老版 济南食苑 (含济南菜史话、“炒腰花”的辨识、道家用语之入菜—九转大肠,济南的“涮锅子”、袁家菜的绝技、著名的“黄家烤肉”、罐儿蹄、坛子肉、麻将烧饼、便宜坊锅贴、玉记扒鸡、三十年代的济南名菜等)
八五品济南
¥ 10.00
济南食苑 (由山东著名大师张廉明编写,搜集了济南美食的传说,做法,工艺特点等。含济南菜史话、“炒腰花”的辨识、道家用语之入菜—九转大肠,济南的“涮锅子”、袁家菜的绝技、著名的“黄家烤肉”、罐儿蹄、坛子肉、麻将烧饼、便宜坊锅贴、玉记扒鸡、三十年代的济南名菜等)
八五品廊坊
¥ 15.00
《印象商埠》系列丛书:日升月恒 (含济南最早的机器卷烟企业、皇宫照像馆、鲁菜名店汇泉楼、曾为总领馆的济南饭店、扒鸡品牌“老玉记”、百年传承鲁味斋、普利街上的普华鞋店、小咸菜成就“四大名酱园”、新梅村的长清大素包、黄家烤肉、草包包子铺、大北照相馆、商埠近代银行业、商埠广告之一瞥等文章)
九品济南
¥ 10.00
《印象商埠》系列丛书:日升月恒 (含济南最早的机器卷烟企业、皇宫照像馆、鲁菜名店汇泉楼、曾为总领馆的济南饭店、扒鸡品牌“老玉记”、百年传承鲁味斋、普利街上的普华鞋店、小咸菜成就“四大名酱园”、新梅村的长清大素包、黄家烤肉、草包包子铺、大北照相馆、商埠近代银行业、商埠广告之一瞥等文章)
九品济南
¥ 10.00
济南老字号(草包包子铺。崔力明:新梅村饭店。吕梅生 郑学之:便宜坊。张向范:心佛斋素菜馆。黄印铸 黄印坤口述 冯伟东整理:异香斋黄家烤肉铺。张润生 李浔之:老玉记扒鸡店。杨笑彭:恩发长牛肉铺。正义 培世:醴泉居酱园。方芝:兴顺福酱园。方芝:德馨斋酱园。
八品衡水
¥ 35.00
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