应用营养学与食品卫生管理（食品科学与工程类专业用）（附光盘）
￥ 9 2.1折 ￥ 43 九五品
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作者李世敏主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109075948
出版时间2002-06
印刷时间2015-12
装帧平装
开本16开
定价43元
货号F5-3
上书时间2022-04-08
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书重点介绍了营养与食品加工、营养与合理膳食、营养与保健、各类食品生产企业和饮食行业食品卫生规范以及食品卫生管理工作的方法。
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