面包生产工艺与配方
￥ 3 1.9折 ￥ 16 八五品
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河南郑州
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作者李培圩 编
出版社中国轻工业出版社
出版时间1999
装帧其他
上书时间2024-05-01
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 李培圩 编
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 1999
- ISBN 9787501923953
- 定价 16.00元
- 开本 20cm
- 页数 219页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 食品生产工艺与配方系列图书
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