中国旅游出版社编辑出版大型彩色画册,印5000册,布面硬精装,16开192页。集中展示北京饭店,丰泽园,全聚德,仿膳等大型对外饭庄的著名菜品,全部彩色实物照片300多幅,每幅照片配有英文说明。大饱眼福。烹饪行业的秘籍。
¥ 200 九品
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作者中国旅游出版社编辑部
出版社中国旅游出版社
年代1966-1976
装帧精装
开本16开
页数192页
上书时间2022-08-18
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