食用菌治百病（第3版）

图书标准信息

• 作者 陈国良、陈惠 著
• 出版社 上海科学技术文献出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 3
• ISBN 9787543959101
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 178页
• 字数 172千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《食用菌治百病（第3版）》介绍了17种食用菌在保健、防病、治病等方的一些知识，旨在让广大读者熟悉、了解、掌握食用菌的药理和药效识，能较好地利用食用菌进行自我保健。《食用菌治百病（第3版）》以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将食用菌治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析。娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。

【作者简介】

　　陈国良，1960年毕业于复旦大学生物系，同年分配到上海市农业科学院食用菌研究所工作。几十年来一直从事食用菌研究工作，其中“猴头菇的人工培养技术”研究荣获国家发明三等奖；“猴菇菌片”荣获上海市重大科研成果奖。出版了《灵芝治百病》、《猴头菇》、《灵芝与猴头菇高产栽培技术》等多部著作。发表了“灵芝多糖研究综述”、“猴头号菇的药效研究”等30多篇论文。现任中国食用菌协会药用真菌专业委员会、上海市药学会灵芝研究会副主任委员、上海市药膳协会理事。
　　
　　陈惠，高级经济师，现任世界蕈茵生物学暨产品学会会员、中国食用茵协会副会长、中国药用真菌专业委员会副主任委员、中国食品土畜进出口商会兼职副会长、中国对外贸易经济合作企业协会副会长、江苏安惠生物科技有限公司董事长。

【目录】

灵芝
一、灵芝的有效成分
二、灵芝的药理作用
（一）提高机体生命力的作用
（二）提高机体免疫力
（三）灵芝对心血管系统的作用
（四）抗有害化学药物对机体的损害和保肝解毒作用
（五）抑制脂质过氧化
（六）抗细胞突变
（七）抗肿瘤
（八）灵芝抑制肿瘤生长的作用机制
（九）镇痛、安神、镇静
（十）对呼吸系统的作用
（十一）降血糖
（十二）增长智力
（十三）降低免疫复合物沉积水平
（十四）降低老年人血铅、血镉含量
（十五）灵芝孢子的药理作用
三、灵芝的疗效
（一）防治肿瘤
（二）防治心血管疾病
（三）治疗神经衰弱
（四）提高运动员运动能力
（五）防治慢性支气管炎和哮喘病
（六）防治肝炎
（七）灵芝治疗带状疱疹
（八）防治糖尿病
（九）防治其他疾病
（十）灵芝孢子对人体的疗效
四、单方、秘方、经验方
（一）灵芝虫草强体方
（二）灵芝安宫方
（三）灵芝降脂方
（四）灵芝安神平喘方
（五）灵芝抗衰方
（六）灵芝辅助治疗肿瘤方
（七）灵芝安神方
（八）灵芝补气滋阴方
（九）灵芝健脾方
（十）灵芝平肝息风方
（十一）灵芝益阴方
（十二）灵芝治鼻炎方

冬虫夏草
一、冬虫夏草的药理作用
（一）补气功效
（二）补气助阳，提高性腺功能
（三）提高肾功能
（四）提高免疫功能
（五）保护肝脏
（六）抑制肿瘤
（七）提高机体生存能力和心肌的营养状态
（八）降胆固醇
（九）抗氧化
（十）降血糖
（十一）防治甲状腺功能减退
（十二）改善心血管功能
二、单方、秘方、经验方
（一）虫草菌辅助治疗肿瘤方
（二）虫草菌治哮喘、支气管炎方
（三）虫草菌治再障病方
（四）虫草菌益肾方
（五）单味虫草菌方
……
蛹虫草
猴头菇
银耳
香菇
蝉花
茯苓
安络小皮伞
平菇
金针菇
木耳
灰树花
金耳
姬松茸
毛头鬼伞
云芝
参考文献
金耳
姬松茸
毛头鬼伞
云芝
参考文献