钱塘商道：杭州老字号创新发展经典案例

图书标准信息

• 作者 杭州市贸易局（杭州市粮食局） 编
• 出版社 西泠印社出版社
• 出版时间 2013-09
• 版次 1
• ISBN 9787550809192
• 定价 100.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 197页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《钱塘商道：杭州老字号创新发展经典案例》多视角记录了具有悠久历史的杭州老字号的创新和发展。其中有传承百年老字号深厚文化不断创新的，有擦亮老字号金字招牌再次腾飞的，有引入社会资本大刀阔斧实施革新的，还有通过企业内部改制改组吐故纳新的……他们是改革开放中大展身手的弄潮儿，他们更是老字号新辉煌的缔造者。他们的成功不仅是老字号企业学习的榜样，也可以作为现代企业在发展中的有益借鉴。

【目录】

序
散发文化魅力
西泠印社：勇做文化产业的弄潮儿
王星记：乘着文创产业的春风高飞
太极茶道：弘扬中华茶道文化精华
朱府铜艺：让中国铜文化走向世界
擦亮金字招牌
胡庆余堂：内外皆修做大中药产业
方回春堂：名医好药续写品牌传奇
楼外楼：以菜名楼以文兴楼
知味观：金字招牌下的多业态经营
凝聚资本力量
张小泉：三百年沧桑激流勇进
致中和：资本携产业齐飞
徐同泰：走向酱园新时代
孑L凤春：内外兼修再现国妆美
勇立变革潮头
东南化工：民族轻工企业七十年蜕变
杭州茶厂：在变革发展中品味茶文化
鸿光浪花：向现代企业转变推进可持续发展
景阳观：百年酱菜名店辉煌重现
毛源昌：变革激活老字号
后记