连锁门店基层岗位操作实务(21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列；普通高等职业教育“十三五”

图书标准信息

• 作者 于天懿 著
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2019-02
• 版次 1
• ISBN 9787300265810
• 定价 34.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 228页
• 字数 336千字
• 丛书 21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列

【内容简介】

本教材以连锁门店五个基层岗位为主线从基层岗位的操作实务出发，将理货员、收银员、客服员、防损员和收货员五个基层岗位的特点和操作实务有机结合起来，注重专业性和实用性，以适应培养连锁门店基层岗位一线技术应用型人才的需要。本书的特点是真实性和实用性相结合，讲授内容是编者根据国内大型连锁门店基层岗位的实际操作案例进行改编和提炼而成的，具有明晰的职业导向。

【作者简介】

于天懿，浙江商业职业技术学院教师，研究方向为连锁经营管理，主持并参与多项校级、厅级教改课题，科研课题，发表论文多篇，参编《连锁经营实务》《特许经营实务》《连锁门店主管岗位操作实务》，参与的《企业化全过程双主体共育连锁经营管理专业人才－以“物美学院”人才培养为例》曾获省部级优秀教学成果一等奖，参与的《校企深度融合全方位战略合作-校企共建“物美学院”》获得省部级特等奖，参加了2015-2017国家教学资源库项目建设。

【目录】

模块一 连锁门店基础知识

项目一 零售业态概述

项目二 超市概述

项目三 商品的分类

模块二 理货员

项目一 理货员岗位概述

项目二 理货员必备知识

项目三 理货员操作实务

模块三 客服员

项目一 客服员岗位概述

项目二 客服员必备知识

项目三 客服员操作实务

模块四 收银员

项目一 收银员岗位概述

项目二 收银员必备知识

项目三 收银员操作实务

模块五 防损员

项目一 防损员岗位概述

项目二 防损员必备知识

项目三 防损员操作实务

模块六 收货员

项目一 收货员岗位概述

项目二 收货员必备知识

项目三 收货员操作实务

参考文献