反刍动物营养学研究方法
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江苏南京
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作者王加启 主编
出版社现代教育出版社
出版时间2011-06
版次1
装帧平装
货号M2
上书时间2025-01-09
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商品详情
- 品相描述：八品
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图书标准信息
- 作者 王加启 主编
- 出版社 现代教育出版社
- 出版时间 2011-06
- 版次 1
- ISBN 9787510607301
- 定价 120.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书针对产业需求，包括了牛奶品质研究方法和牛奶安全指标评估方法等内容，针对新兴学科的应用，包含了微生物分子生态学、基因组学和蛋白质学等方面的研究方法。由前言、原理、操作步骤、结果分析和注意事项等5部分组成。
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