幸而还有梅花糕

图书标准信息

• 作者 华明玥
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787568000093
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 134千字

【内容简介】

　　这是一本主要描绘江南风物，江南地方吃食及文化传承的书。文字清雅隽永，字句间娓娓道来，阿婆茶，家乡米酒，梅花糕，腌笃鲜，垛田芋头，遍地的油菜花，诸多江南风物人情及文化传承，让人如置身江南水乡中，温婉静谧。让漂泊在外的游子顿生思乡之情。

【作者简介】

　　华明玥，专栏作家，供职于扬子晚报。

【目录】

第一章

　旧食

　垛田芋头

　米酒

　腌笃鲜

　老徐煎饼

　青团

　重阳糕、芦花旗

　满架葫芦

　新花生

　芡实

　豆瓣粽子

　幸而还有梅花糕目录花香藕

　阿婆茶

　幸而还有梅花糕

　酱园子里的秘制白酱油

　老古法的桂花酸梅汤

　油菜花

　茶点

　金莲花

　艇仔粥

　神仙豌豆

　茶会

第二章

　旧识

　茶友

　前台小姐

　淑姨

　再见，崔阿姨

　船工老黄

　扫地阿姨

　列车员郑嫂

　绣娘锦云

　种菇人老萧

　送奶工杨琴

　兑菜人老赵114听漏人廖辉

　遛鸟人老王

　巡警老陆

　旧书店主人

　卖包子的老王

　卖烧饼的小葛

第三章

　旧时

　寿面

　自酿米酒

　熬果酱

　风扇吹出的凉面

　老庄的西瓜

　惜物

　旧衣

　陪妈妈打毛线

　裁缝小罗

　冲茶师小魏

　炒茶人老邱173宋嫂丸子

　白洋淀里采苇叶

　带一摞饼去约会

　易杨采菊

　白兰花

　熏衣草

　餐具

　静水品茶师

　归去，万株梨花

后记