三国宴
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四川成都
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作者王川
出版社生活.读书.新知三联书店
ISBN9787108059383
出版时间2017-11
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
定价48元
货号25199633
上书时间2024-07-13
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商品详情
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【编辑推荐】:
您肯定知道“草船借箭”“锦囊妙计”“卧龙雏凤”“舌战群儒”等故事，也肯定知道“苦肉计”“美人计”“走为上”等策略，可您知道怎么做吗？本书既可以让您重温三国故事，还能让您从心去享受到色香味形俱全的三国美宴。
本书充满了趣味，有很多菜式都是匪夷所思的构想。从书中不但可以读到精彩的三国故事，如果对制作美食感兴趣的话，更可以照书中所写所教，做出一桌别具风味的三国家宴来。作者留心于美食多年，有深厚的文化底蕴，写来轻松幽默，妙趣横生，也是一部很有趣很好读的随笔散文。
【内容简介】:
这是一部独有的美食文化之书。全书共写了近五十道菜式，每道菜都配有名厨做出的彩图样式，可读可学可感。
“三国宴”是作者创意的一套文化菜，每道菜根据《三国演义》中的一个故事演绎而成。但它并不是一般的菜谱，每篇文章有三个部分：一是介绍了三国的历史故事；二是介绍了菜肴本身的特点；三是融入了此菜肴所具有的文化价值。有关三国的故事当然只是引子，但菜的创意即由此而生。这些菜馔具有创意性、文化性、趣味性和*性，也具有可操作性，在我国同类菜系中是shou创的。
【作者简介】:
王川，江苏镇江人。作家，画家。创作发表了美术作品三百余幅、六千六百多平方米的壁画和十几座雕塑，作品参加过国内外多个美展。著作有《敲得响的风景》《白发狂夫》《狂石鲁》《五色廊》《艺术地图》等23部。曾获“人民文学奖”“shou届中国壁画艺术大作佳作奖”“罗马尼亚*成就金奖”等奖项。
【目录】:
蔡邕 书 经
汉灵 帝 胡 饼 劳 军
黄巾 乱 世
桃园 三 结 义
五色 棒
曹操 献 刀
美人 计
孙坚 获 玺
连环 计
割发 代 shou
斩杨 修
许褚 裸 衣 战 马 超
煮酒 论 英 雄
割须 弃 袍
公瑾 操 琴
草船 借 箭
江东 儒 生
群英 会
乔国 老 做 寿
双贤 果 拼
舌战 群 儒
苦肉 计
火烧 赤 壁
芦花 荡
锦囊 妙 计
甘露 寺
三气 周 瑜
走为上
空城 计
水淹 七 军
白衣 渡 江
三国 鼎 立
赵子 龙 老 卖 年 糕
三国 “ 三 母 ”
落凤 坡
子建 吟 诗
徐盛 假 城 退 曹 丕
诸葛 亮 祭 泸 水
后记
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