有机食品150问

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作者周龙根, 张光伟, 钱峰编著

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308121583

出版时间2013-11

装帧平装

定价25元

货号23375837

上书时间2023-10-25

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商品描述

【内容简介】:

　　周龙根、张光伟、钱峰编著的这本《有机食品150问》主要探索了有机食品的相关知识。主要介绍有机食品的概念和特点、有机食品的基地管理、有机食品的生产、有机食品生产中的农药管理、有机食品的申报程序、主要有机食品的生产要求及有机食品的认证、标志等相关知识。

【编辑推荐】:

　　主要介绍**食品的概念和特点、**食品的基地管理、**食品的申报程序以及主要**食品的生产要求等相关知识。

【目录】:

第一章有机农业
第二章有机食品
第三章有机食品的基地管理
第四章有机食品的生产
第五章有机食品生产中的肥料管理
第六章有机食品生产中的农药管理
第七章主要有机食品的生产要求
第八章有机食品的认证
第九章有机食品的标志
第十章有机食品的加工、贮藏与运输
参考文献

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