饮食营养与肿瘤预防和康复
肿瘤防治必备饮食指导用书
￥ 8 2.7折 ￥ 29.5 九品
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作者胡小翠、梁剑平 编
出版社湖南科技出版社
ISBN9787535774736
出版时间2012-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数125页
定价29.5元
货号449
上书时间2023-04-17
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商品详情
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《肿瘤防治必备饮食指导用书：饮食营养与肿瘤预防和康复》主要针对广大肿瘤病友及其亲属，期望能在饮食营养方面给予一些实用性的指导；也可作为医务人员的参考用书。《肿瘤防治必备饮食指导用书：饮食营养与肿瘤预防和康复》分为上、下两篇。
上篇预防篇介绍与肿瘤发病相关的饮食营养知识，通过合理营养，平衡膳食，尽量减少肿瘤的发生。
下篇康复篇介绍了两个方面的内容：一是一般性饮食营养知识，如肿瘤饮食营养治疗原则；饮食宜忌；手术、化疗、放疗期间的饮食营养知识；糖尿病的营养治疗；各类常见饮食的食物内容及食谱举例；抗癌食物、食疗药膳等。二是常见肿瘤（如肺癌、胃癌、肠癌、肝癌、乳腺癌等）的饮食营养知识及药膳食疗举例。书中未涉及的病种请参阅一般知识中的相关内容。
在附录部分，详细解读了《中国居民膳食指南2007》和《中国居民平衡膳食宝塔》的有关内容，科学应用这些知识，坚持合理营养及健康的生活方式，对预防心血管病、肿瘤、糖尿病等慢性疾病非常有益。
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