彩色图解随身查系列 营养治病随身查

图书标准信息

• 作者 张明 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787530885277
• 定价 18.00元
• 装帧 精装
• 开本 64开
• 纸张 胶版纸
• 页数 297页
• 字数 180千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 彩色图解随身查系列

【内容简介】

　　《彩色图解随身查系列：营养治病随身查》详尽介绍了64种常见食物的营养治病功效和500多道相关治病食谱，并依据医学理论将食材划分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴、助阳、祛湿、安神9个部分，对症调补，防病治病。
　　从阴阳调和、表里虚实、气血运行等角度，分门别类介绍日常食物的营养价值，并按照食材的功效为读者提供常见病的对症食谱，使读者可以快速便捷地根据体质和病症选择适当的食补方案。
　　对食物的介绍，皆以中两医价值为出发点，符合现代营养学和传统药食同源理念。收集、整理了现代营养学流行的“功能性食物”“保健食物”等，并善加运用，科学指导读者安排一日三餐。
　　着眼食物的治病效用，以营养功能为切人点，为读者详述该功能下食物具有的治病功效。针对不同体质、不同病症人群，分别提供食疗方案。制作过程详细、治病功效明显。

【目录】

第-篇 病不是治好的，而是养好的
现代“病”只是病征，深层原因是身体失衡
营养治病，干百年来屡试不爽
营养治病，必须知道的九种机理

第二篇 最能清热的十四种营养食物
小米 粥为“代参汤”，饭为“黄金粉”
清心养血，治疗失眠
清热泻火，治胃病，防呕吐
清热利湿，防治高血压
利水消肿，治疗肾病
滋阴养血，调养产后体虚
绿豆 济世长谷
清热生津，防治中暑
清热利湿，降脂降压
保护肾脏，防治小便不利、水肿
清热解毒，防止中毒
增强肝功能，防治肝炎和癌症
消肿止痛，扰感染
黄豆 治病的“植物肉”
清热解毒，治疗癌症
滋阴补肾，治疗更年期综合征
敛阴润燥，防治高血压
黑芝麻 抗衰老的营养源
润五脏，益气力，预防癌症
清热益肾，治疗前列腺疾病
润肠通便，治疗便秘
润养脾肺，治疗咳嗽及哮喘
乌发养发，预防脱发
美肤护肤，治疗老年性皮肤瘙痒
冬瓜 食疗减肥佳品
止渴生津，治疗糖尿病
清热泻火，预防中暑
清热利湿，防治高血压
化疾减肥，预防脂肪肝
凉血止血，治疗牙龈出血
芹菜 延年益寿菜
养阴生津，防治糖尿病
清热祛风，防癌抗癌
清心除烦，治疗神经衰弱
清热利水，防治高血压
甘凉润燥，改善便秘
……
第三篇 最能补气的八种营养食物
第四篇 最能补血的六种营养食物
第五篇 最能理气的六种营养食物
第六篇 最能理血的六种营养食物
第七篇 最能滋阴的六种营养食物
第八篇 最能助阳的六种营养食物
第九篇 最能祛湿的六种营养食物