山珍海味佳肴400种
￥ 3 1.7折 ￥ 18 八五品
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北京西城
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作者李飞 编
出版社广东经济出版社
出版时间2001
货号99
上书时间2024-06-24
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 李飞 编
- 出版社 广东经济出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787806322550
- 定价 18.00元
- 开本 20cm
- 页数 303页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 家庭美食系列
- 【内容简介】
- 本书着重介绍了山珍和海味两大系列，包括野兽类、飞禽类、龟蛇蚧类、山菌类、野菜类、虾蟹类、海鱼类、贝类、软体动物、藻类共十大类产品的烹饪制作技法。
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