• 吃什么,怎么吃:吃之法

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吃什么,怎么吃:吃之法

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作者周韫珍 主编

出版社九州出版社

ISBN9787801956255

出版时间2007-04

装帧平装

开本16开

页数529页

字数800千字

定价46.8元

货号6062

上书时间2013-07-06

评价458好评率 99.85%

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净雅轩

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品相描述:九五品
商品描述
“民以食为天”,这是古人的一句名言,由此可见“食”对人的重要性。古人还有一句话:“病从口入”,这说明“吃法”不当对人的健康具有极大的危害。只有“吃”得科学.始能达到营养生命、保障健康的目的。
  本书总计60余万字,包罗了与吃有关的各方面问题,既有时下最为时尚的饮食与美容、食疗和西餐常识,也有最为实用的烹调知识和烹调技法。理论与实践相结合,学了就能懂,拿了就能用,是一本饮食的大百科。既适合餐馆、酒楼、家庭、学校使用,也可用作科普书籍,还能作培训教材,更可作为家庭必备书籍,使主妇成为“巧手”,让全家吃出健康来!
  随着科学的发展,生活水平的提高,人们对提高生活质量、保证身心健康的憧憬和追求日益增强,对吃的要求已不仅仅是取得健康的身体素质,还要进一步预防慢性病的发生,祛病延年。这些要求在本书中都能得到充分满足。
  科学、实用、全面。
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