饮食馅阱知多少

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山东聊城

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作者杨柳编著

出版社北京航空航天大学出版社

ISBN9787811244588

出版时间2008-11

装帧平装

开本16开

页数224页

字数227千字

定价29元

货号13042

上书时间2013-05-16

已实名进店收藏店铺

商品描述: 本书是一本教大众如何规避饮食陷阱的书，也是一本向读者普及饮食安全知识的科普读物。围绕近几年的食品安全这一社会焦点，本书以人为制造的食品安全问题为主要内容，按照人们惯常的饮食规律，将内容分为一日三餐和保健进补两大部分，详细介绍了不同情况下可能遇到的和“吃”相关的问题。同时，本书以大量国内外事例为基础，介绍了一些必要的食品安全知识，并纠正大家对食品的认识误区，旨在帮助读者练就一双“火眼金睛”，为自己营造一个更加健康、安全的饮食环境。

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