现代饭店管理技术学
20-02-49
￥ 1.5 八五品
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广东东莞
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作者吴中祥 主编
出版社上海人民出版社
出版时间2002-07
版次1
装帧平装
货号20-02-49
上书时间2024-06-26
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 吴中祥 主编
- 出版社 上海人民出版社
- 出版时间 2002-07
- 版次 1
- ISBN 9787208041844
- 定价 18.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 343页
- 【内容简介】
- 本书包括：导论；饭店市场调查与预测技术；饭店线性规划技术；饭店决策技术；饭店计划评审技术等内容。
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