铁观音

图书标准信息

• 作者 池宗宪
• 出版社 中国友谊出版公司
• 出版时间 2005-06
• 版次 1
• ISBN 9787505720961
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 211页
• 字数 154千字

【内容简介】

茶是一种饮品，也是一种文化。中国的茶既博大精深，又平凡朴素。它在儒，在道，在禅；在宫廷雅室，也在草庐柴舍。

  中国古人称喝茶为吃茶、饮茶、用茶，或品茶，那时对茶的谦卑的珍惜，说到底，是寄品格禀赋于茶，寄哲思与情爱于茶。我们对茶的认识与热爱，其实是对生命本体和大自然的认识与热爱，同时也是对生命永恒的追求和对现实生活的达观。仿佛一位谦谦君子，一位从容恬淡的智者，茶不卑不亢，不骄不躁，不温不火，几乎包含着中国文化的全部精神与本质。因而茶的高尚，也是人的高尚；茶的淡泊，也是人的淡泊。人沉浸在茶中，也即沉浸在天人合一的境界中。

  铁观音是中国最负盛名的一种茶。这部长达70万字并与铁观音同名的长篇小说，时而宫廷，时而民间，为我们娓娓讲述的，是这种名茶的兴衰沉浮和沧桑流变，以及寄托在它身上的人生历练和精神诉求。作品中的一个个故事，一个个人物，就像一株铁观音伸展开来的枝枝叶叶，既千姿百态，又韵味深长。当你打开它来细细品味，或许会发现，这里多多少少有我们自己的影子。

【作者简介】

池宗宪，就叫他茶人！ 幼时，他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶！ 及长，他在茶艺馆，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶给了他无穷灵感，写了《台湾茶街》、《铁观音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶专辑》以及《一杯茶的生活哲学》等，他延伸茶趣，收藏历代茶器写

【目录】

第一章 铁观音的身世 

第二章 绿色悬案 

第三章 铁观音的品种 

第四章 天时·地利·人和 

第五章 茶人合一 

第六章 铁观音的全球化 

第七章 命运轮转 

第八章 香火和着茶香 

第九章 “妙”手制观音 

第十章 麻雀变凤凰 

第十一章 选购铁观音的功法 

第十二章 鉴赏铁观音有“撇步” 

附录一 茶叶中的重要成分及其功能 

附录二 铁观音茶诗茶歌