北京古都'食'空大冒险胡同里的满汉全席

图书标准信息

• 作者 荆方 著
• 出版社 新世纪出版社
• 出版时间 2019-01
• 版次 1
• ISBN 9787558315671
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 151页
• 字数 137千字

【内容简介】

《古都“食”空大冒险——胡同里的满汉全席》是一册写给孩子的原创博物历险小说，选取北京这座历史文化名城，以时间和地域两条轴线，向孩子们展示祖国传统文化的博大精深。

 

在这一册中，一个12岁的小学生宝仔和一只博学多识的话痨猫，一起穿越到了清朝。他们偶遇上京唱戏的戏曲家李渔、性格豪爽热爱美食的白肉店大掌柜老崔，在清朝北京品尝美食、鉴赏建筑、体验风俗，同时还见证了一段真实感人的亲情故事，找到了著名菜肴满汉全席的奥秘。书中以和清朝北京相关的著名人物、历史典故、国宝文物、地标建筑为引子，借助主人公美食小侦探“宝仔”和他的肥猫“话痨猫”的神奇经历，讲述了一段“舌尖上的趣味历史”。

 

书中还设计有适合孩子玩的“寻香识美味”和“好吃又好做的古代家常菜”板块，以有趣的互动手工方式，鼓励孩子动手动脑做一做，引导他们更加深刻地了解古代美食文化。书后的“朝代图”，可以为孩子们提供阅览的便利，增强对书中博物知识的时间概念。

【作者简介】

荆方，作家，画家。生于北京，成长于河南开封，现定居广州，专职写作。爱美食、爱生活、爱写作。《今日头条》《网易新闻》首批签约作者。独创自说自画的写作风格。已出版手绘美食文化散文集《舌染红尘》，怀旧散文集《我是六零后》《青春期》等多部作品。

【目录】

第一回     风雪夜偶遇小容  白肉馆细品油茶

 

第二回     寻资料随母进京  听昆曲穿越大清

 

第三回     窥御粥宝仔闯祸  吃豆花甜咸有别

 

第四回     闻檀香小容欢喜  见素馨宝仔思亲

 

第五回     饽饽铺里吃饽饽  绒花店中戴绒花 

 

第六回     李渔盛赞灶温好  小容爱吃炝锅面

 

第七回     围炉聊天话身世  深院昆曲惹遐思

 

第八回     寻常百姓寻常菜  烟火人间烟火味

 

第九回     看水车知泉水源  办年货说春联典

 

第十回     宫廷玉食驴打滚  冰糖葫芦巨无霸

 

第十一回   玉色绒花有玄机  深沉昆曲藏心事

 

第十二回   围缸而坐品美味  酒入柔肠话当年

 

第十三回   灶温饺子暖百姓  崔家除夕人不圆

 

第十四回   民间枣方太惊艳  皇宫未见满汉席

 

十五 尾声

 

好吃又好做的老北京家常菜

 

寻香识美味

 

朝代图