杭白菊鉴赏

图书标准信息

• 作者 朱福荣、杨承禹 编
• 出版社 浙江摄影出版社
• 出版时间 2007-10
• 版次 1
• ISBN 9787806865910
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 139页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国地理标志保护产品鉴赏丛书

【内容简介】

　　《杭白菊鉴赏》以地理标志产品保护为背景，全面生动地介绍了杭白菊的历史渊源和发展历程、杭白菊地理标志保护地域范围和原产地风情、培菊要术、杭白菊采收与加工、杭白菊质量鉴别与贮运、杭白菊品饮与养生、咏菊诗文以及杭白菊的保护与管理等，图文并茂，通俗易懂，雅俗共赏。《杭白菊鉴赏》既可作为杭白菊从业人员的参考用书，也是广大爱菊人和消费者全面认识和感受杭白菊的一个窗口。

【作者简介】

　　朱福荣，农艺师，从事杭白菊栽培技术推广近20年，参与杭白菊地理标志保护、中华人民共和国农业行业标准《杭白菊》、中华人民共和国农业行业标准《无公害食品——饮用菊花》的制订。现任浙江省桐乡市农经局农技推广服务中心副主任。编撰有《杭白菊栽培加工技术》、浙江省效益农业百科全书《杭白菊》、《杭菊风韵》等。

【目录】

壹寻根溯源
菊花之源
桐乡杭白菊之出
桐乡白菊为何冠“杭白菊”之名
菊花仙子和阿牛的民问传说
杭白菊发展的曲折历程
杭白菊产业之崛起
地域保护谱新篇

贰话说原产地
什么是地理标志产品保护
杭白菊地理标志保护地域指南
菊地掠影
菊乡风情
品味名品

叁培菊要术
杭白菊的优良品种
杭白菊原种优选
杭白菊菊苗繁殖
杭白菊建园与定植
菊园管理
杭白菊的压条与摘心
杭白菊的病虫害防治
杭白菊设施栽培

肆杭白菊的采收与加工
杭白菊的采收
杭自菊传统工艺干制
杭白菊新工艺干制
杭白菊的精制
杭白菊的综合开发

伍杭自菊的质量鉴别、包装与贮运
杭白菊的质量标准与鉴别
杭白菊产品的包装与运输
杭白菊的贮存
杭白菊的消费市场

陆品菊论道
泡好一杯菊花茶
杭白菊的品饮
菊花茶道之一：纯菊花茶
菊花茶道之二：休闲菊花茶

柒杭白菊的有效成分与保健养生
杭白菊的主要有效成分
杭白菊的药用价值
杭白菊的食用价值
杭白菊的医疗功效
杭白菊的保健功能

捌咏菊诗文
菊赋
菊诗
菊词
菊歌
菊联

附录：杭白菊保护与管理
杭白菊原产地域产品保护管理办法（试行）
地理标志产品专用标志管理办法
获准使用地理标志保护产品专用标志的企业名单