一日三餐巧安排

图书标准信息

• 作者 张箪食 编
• 出版社 中国华侨出版社
• 出版时间 2014-11
• 版次 1
• ISBN 9787511332998
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 304页
• 字数 388千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《一日三餐巧安排（超值全彩白金版）》中，一周食谱推荐，28份全天营养套餐，从早餐到晚餐，餐餐涵盖五谷类、豆类、肉蛋类、奶类、蔬菜类；荤素搭配、粗细搭配、日食五色以及凉菜、热菜、汤、主食搭配，既丰富了口感，又保证了营养。大部分菜品都列举了专家点评、适宜人群，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。

【作者简介】

精彩内容
本书以适合现代城市家庭生活的需要为出发点，精选了600余道家常美味佳肴。每道菜都标明了详细的做法，并列出了步骤图。

【目录】

第一部分中国人营养膳食指南
人体最需要的营养素
怎样才能维持膳食平衡
中国居民平衡膳食宝塔
营养膳食的各种平衡关系
一日三餐要合理
少食多餐，有利健康
主食的地位不可取代
选择合理的烹饪方式

第二部分早餐
不吃早餐的危害
慎防几类早餐的营养陷阱
吃营养早餐应注意什么
营养早餐的食物选择
主食
燕麦馒头
金银馒头
菠汁馒头
胡萝卜馒头
豆沙双色馒头
莲蓉包
灌汤小笼包
牛肉煎包
香葱肉包
香煎素菜包
葱花卷
花生卷
五香牛肉卷
芝麻面饼
黄瓜饼
蘑菇鸡蛋饼
莲藕鸡蛋饼
腊肠蔬菜煎饼
煎蛋饼
鸡蛋薄饼
水果鸡蛋饼
香酥饼
香煎玉米饼
火腿玉米饼
炸莲蓉芝麻饼
南瓜饼
蔬菜饼
松仁玉米饼
奶香玉米饼
土豆饼
葱油芝麻饼
金鱼饺
锅贴饺
七彩风车饺
虾饺皇
鸡肉馄饨
双色馄饨
酸汤水饺
煎饺
西式小点
鸡蛋火腿三明治
火腿芝士三明治
藕片三明治
彩椒三明治
健康三明治
苹果西红柿三明治
奶酪汉堡三明治
吐司三明治
芋头吐司卷
腊肠洋葱吐司
香蕉鸡蛋吐司
生菜牛肉吐司
菠萝火腿吐司
蛋挞
糖果吐司卷
巧克力松饼
樱桃曲奇
杏仁曲奇
可可薄饼
椰蓉圈
芝麻花生球
熟虾寿司
紫菜手卷
墨西哥煎饼
火腿青蔬披萨
薄脆蔬菜披萨
粥
胡萝卜肉末粥
萝卜香菇肉粥
芋头香菇粥
生菜猪肝粥
皮蛋瘦肉粥
瘦肉生姜粥
鱼肉鸡蛋粥
鹌鹑蛋猪肉粥
玉米火腿粥
鸡蛋醪糟粥
猪肝粥
猪肝瘦肉粥
蔬菜蛋白粥
白菜薏米粥
豆腐香菇粥
苦瓜胡萝卜粥
葡萄干果粥
哈密瓜玉米粥
南瓜银耳粥
豆浆米糊
黄豆豆浆
黑豆豆浆
高梁红枣豆浆
红绿二豆浆
红枣米润豆浆
山药薏米豆浆
杏仁豆浆
五谷豆浆
核桃豆浆
黑芝麻花生豆浆
山楂大米豆浆
荞麦薏米豆浆
紫薯南瓜豆浆
大米莲藕豆浆
果柠豆浆
牛奶开心果豆浆
燕麦糙米豆浆
栗子燕麦豆浆
五豆红枣浆
山楂红豆浆
绿豆红薯豆浆
胡萝卜豆浆
五色滋补豆浆
八宝豆浆
菊花雪梨黄豆浆
莲枣红豆浆
花生百合莲子浆
黑豆糯米豆浆
燕麦小米豆浆
荞麦豆浆
南瓜豆浆
牛奶芝麻豆浆
木耳黑米豆浆
红薯芝麻豆浆
红豆桂圆豆浆
枸杞黑芝麻豆浆
米香豆浆
玉米银耳枸杞豆浆
腰果小米豆浆
红薯山药豆浆
核桃燕麦豆浆
滋养杞米豆浆
养生干果豆浆
健脑豆浆
小麦玉米豆浆
黄瓜雪梨豆浆
金橘红豆浆
胡萝卜黑豆豆浆
土豆豆浆
香橙豆浆
杂果豆浆
冰镇香蕉草莓豆浆
玉米燕麦片汁
大米南瓜花生仁汁
红薯米糊
花生芝麻糊
南瓜米糊
枸杞芝麻糊
薏米芝麻双仁米糊
红豆莲子糊
红枣核桃米糊
核桃藕粉糊
莲子百合红豆糊
红豆山楂米糊
凉拌菜
凉拌菜
冰糖苦瓜
菊花西芹
芹菜拌腐竹
红豆拌西兰花
凉拌苹果花豆
凉拌韭菜
凉拌西瓜皮
橙香瓜条
红酒蜜梨
鲜橙醉雪梨
黄瓜梨爽
双味芦荟
火山降雪
荷花绘素
蜜制圣女果
香菜拌香干
脆皮黄瓜
风味海白菜
泡酸芥菜
拌虾米
卤海带
花生拌菠菜
蒜蓉拌荷兰豆
姜汁时蔬
风味豇豆节
爽口芥蓝
凉拌五仁
西芹拌芸豆
清口芹菜叶
玉米芥蓝拌杏仁
野蘑菇拌菜心
生拌油麦菜
炝拌萝卜苗
香脆萝卜
蒜蓉益母草
红椒贡菜
风味萝卜皮
糖醋心里美
三色泡菜
美味萝卜
酸辣萝卜冻
五彩素拌菜
蔬果拌菜
爽口脆白
果汁藕片
美味竹笋尖
杏仁拌苦瓜
酱黄瓜
小黄瓜泡菜
巧拌滑子菇
拌海带丝
拌海白菜
杏仁花生
红椒丝拌豆腐皮
五香豆腐丝
鸡蓉拌豆腐
沙拉
果丁酿彩椒
果蔬沙拉
鲜果沙拉
水果沙拉
鲜蔬沙拉
青木瓜沙拉
木瓜蔬菜沙拉
夏威夷木瓜沙拉
地瓜包菜沙拉
芦笋蔬菜沙拉
土豆玉米沙拉
什锦生菜沙拉
蔬菜沙拉
苹果草莓沙拉
营养蔬果沙拉
白萝卜芝麻沙拉
海带沙拉
土豆蔬果沙拉
鸡蛋蔬菜沙拉
扒什菜沙拉
玉米沙拉
沙拉面包卷
鲜虾芦笋沙拉
海带蟹肉沙拉
五色豆芽沙拉
美果鲜贝
奶参沙拉
烟三文鱼沙拉
……

第三部分午餐
第四部分晚餐
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