食品中的危害与安全监控要典
2024000045567
￥ 24.98 八五品
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广东东莞
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作者邵俊杰 主编
出版社对外经济贸易大学出版社
出版时间2006
版次1
装帧平装
货号2024000045567
上书时间2024-08-26
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 邵俊杰 主编
- 出版社 对外经济贸易大学出版社
- 出版时间 2006
- 版次 1
- ISBN 9787810786935
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害，并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。
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