村上春树·美食

图书标准信息

• 作者 [韩]车侑陈 著；新华先锋 出品
• 出版社 台海出版社
• 出版时间 2020-06
• 版次 1
• ISBN 9787516825105
• 定价 49.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸

【内容简介】

戒不掉的爱与美食，戒不掉的村上春树

  村上铁粉的碎碎念，总有一句戳中你

  村上春树笔下的人物擅长做各种料理，对于吃饭也很认真。正是这些热衷于美食的主人公们，使得荒诞的情节变得温暖真实。

  本书作者以村上作品中的美食为依托，将自己的日常生活和人生经历与村上春树的幻想世界相连。通过一篇篇优美的文字，阐述自己眼中的村上文学以及那些故事对自己产生的影响。从料理师的专业角度出发，带领读者品味村上春树的美食哲学，展示出美食能够赋予平凡生活的无限魅力。

【作者简介】

车侑陈，韩国知名料理师兼美食专栏作家，在英国进修烹饪，现在首尔延南洞经营私人厨房。

车侑陈致力于打造“全世界最有趣的厨房”，定期开售美食课程，为年轻人提供不同主题的美食体验。同时，她还为杂志的美食专栏撰稿。已出版《在胖孙女的厨房里写作》《专为食客准备的车侑陈实验厨房》《青春南美》等。

【目录】

第1章  胖孙女，走逬村上春树的厨房?

感受活者的日子，以村上春树的方式/003?

站在餐桌边吃的三文鱼和冷饭?

即使奇特、怪异、空虚，也无所谓/009?

1997年的村上聚会和艺女意面?

“不期望他人的理解”的傲慢/017?

喜欢村上应该是怎样的状态

第2章  对自己的人生负责?

有时我们需要可以胡闹的朋友/025?

盛夏的炖牛肉，以及冰块在玻璃杯中破碎的轻响?

增加的体重是空虚与不安的重量/035?

刚出锅的炸甜甜圈和咖啡?

“没有爱，世界就如同窗外吹过的风”/045?

放有火腿、黄瓜和起司的胖孙女三明治

用活泼代替悲伤的女人的料理/053?

热气腾腾的家饭配简单小菜

?

自我放松法之“先休息吧”/061?

真正的夏威夷汉堡：多汁肉排配洋葱和酱料?

无法轻易越过充满苦痛和妨碍者的关口/071?

想成为大人的小女孩零食：勃朗峰蛋糕?

迎接新的家庭成员/081?

家常菜、花蛤酱汤和可乐饼?

我写过的无数封信，都去哪里了/089?

极普通的汉堡牛肉饼

第3章  没有美食与音乐的世界，一定很无聊?

村上春树西餐厅/101?

爵士乐酒吧与简单西餐?

村上春树的面条之路/105?

冷面、意面、乌冬面和荞麦面?

什么时候的豆腐最好吃/111?

从豆腐小贩那里买来的豆腐

韩国女人对英国料理的长篇大论/115?

英国只有暗黑料理吗?

村上曾是家庭主夫/121?

居家生活也不错?

挑食主义者和永远的运动者/127?

只要坚持运动，就可以维持运动开始的状态?

村上春树遇上威士忌/131?

最接近灵魂、最能释放情感的酒?

承载了瞬间回忆的音乐/137?

无法用语言形容的悸动?

你的背景音乐是什么/145?

从披头士到雅那切克的交响曲

第4章  路上的晩餐，跟着村上春树走?

旅/151?

遇见百分之百的村上春树?

“这就是风雅！”/159?

村上春树说波士顿很特别

到世界各地去游览/163?

哪里最适合写作?

村上春树的PETER CAT/169?

在厨房里写故事?

一个伟大作家的起点/173?

作为见证的神宮前邮局?

村上春树决心成为作家的瞬间/181?

神宫球场的二垒打?

“火热的东西也不坏”/185?

高岛屋百货商店?

《挪威的森林》主人公们的散步路/189?

故事从四谷站开始?

神户之行/193?

遇见兔子亭可乐饼?

后记/200