零基础学甜点随手查跟着视频同步学做甜点！

图书标准信息

• 作者 彭依莎 著
• 出版社 陕西旅游出版社
• 出版时间 2018-07
• 版次 1
• ISBN 9787541836084
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 312页
• 字数 150千字

【内容简介】

你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品？其实，甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点，细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力，种类多样，新手也能大成功。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作者简介】

彭依莎，2015年获得美国认证靠前西点师，现为掌厨app烘焙达人。多次参与创意烘焙大赛，参与品牌烘焙研发产品。在2016年曾参加上海烘焙技术表演。深圳市名厨专业委员会会成员。积累了多年的烘焙产品制作经验，对于制作烘焙产品有许多的体会与感悟。出版过图书从零开始烘焙。

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