经典家常菜高清大字版

图书标准信息

• 作者 范海 著
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2015-01
• 版次 1
• ISBN 9787510131486
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 152页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《经典家常菜（高清大字版）》为大字版设计，内容图片大，文字清晰，为有老花眼的父母做饭提供了便利性，也让上班族使用更轻松。图书内容涵盖家常菜、小炒、凉拌、川湘菜、孕产妇食谱、宝宝营养餐、养生菜、主食汤粥等家庭最常用最实用的菜谱，涵盖范围广，内容全面，是居家下厨不可缺少的好帮手。

【目录】

Part 1健康素菜
果味菜心
爽口泡菜
葱油芥蓝
蒜香素菜
凉拌花椒芽
美味竹笋尖
嫩姜拌莴笋
土豆鲜蘑沙拉
什锦沙拉
菊花萝卜丝
……
Part 2 营养畜禽
新派蒜泥白肉
黄瓜拌腱子肉
猪耳拌黄瓜
肉皮冻
卤猪肝
酱牛肉
凉拌牛肉
棒棒鸡丝
怪味手撕鸡
翡翠凤爪
……
Part 3 鲜嫩水产
鱼干葱丝
双椒拌扇贝
老醋蜇头
熘鱼片
糖醋鱼条
家常鲤鱼
浇汁熬鱼
白汁鲤鱼
豆腐鲫鱼
酥炖鲫鱼
……