我的健康我做主：糖尿病食疗便典

图书标准信息

• 作者 吴为华 著
• 出版社 广州出版社
• 出版时间 2007-06
• 版次 1
• ISBN 9787807314905
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 字数 228千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

三分治，七分养。治疗糖尿病的“三件利器”是药物、饮食和运动，“三分治，七分养”的治疗原则最适合糖尿病。不要忽视身边这些难得的消渴降糖食物：苦瓜、绿豆、玉米、山药、枸杞子、泥鳅、香菇……它们可以纠正代谢紊乱，使血糖、尿糖、血脂达到或接近正常状态。在饮食调养过程中，要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物的总摄入量。应定期检测血糖，以确定病情控制的效果，验证饮食是否合理，搭配是否得当。

【作者简介】

　　王焕华，1946年出生，江苏南京人，南京华东电子管厂职工医院副主任中医师。南京中医学院医疗系毕业后，长期从事中西医结合临床诊疗工作，对内科呼吸系统、脾胃病及中医妇科方面颇多经验。尤其是对顽固复发性口腔溃疡，经多年研究，研制出纯中药制剂“口清宁”牙粉用以刷

【目录】

谷物类
小米
燕麦
大麦
米皮糠
薏苡仁
荞麦
芝麻
糯米
玉米

豆类
黄豆
黑豆
豇豆
四季豆
赤小豆
绿豆

蔬菜类
大白菜
苦瓜
冬瓜
南瓜
黄瓜
芹菜
蕹菜
甘蓝
菠菜
茭白
菊花脑
枸杞头
洋葱
慈姑
鲜藕
青菜
荠菜
番茄
金针菜
莴苣
丝瓜
茄子
竹笋
豆腐
腐竹
仙人掌
大蒜
韭菜
黄豆芽
葱
胡萝卜
苋菜

水果类
火龙果
莲雾
木瓜

干果类
花生
芡实
百合
莲子
无花果
白果

菌藻类
猴头菇
金针菇
蘑菇
草菇
黑木耳
香菇
平菇
海带
银耳

肉类
牛肉
猪胰
猪肚
雉肉
兔肉
蛙肉
鹌鹑肉
蛇肉
鸽肉
鸭肉
鸡肉
乌骨鸡

蛋奶类
鸡蛋
鹌鹑蛋
牛奶
羊奶
马奶
醍醐

水产类
鲫鱼
鲤鱼
鲈鱼
白鱼
泥鳅
鳝鱼
田色
龟
蛤蜊
牡蛎
田螺
干贝
海参
蚌
鲍鱼
蚬
虾

调味品类
蜂王浆
醋
茶

中药类
枸杞子
灵芝
冬虫夏草
黄芪
西洋参
黄精
知母
土茯苓
葛根
桑叶
玉竹
槐花
玉米须
沙参
人参
菊花
杜仲
麦门冬
天门冬
山药
蚕蛹

附录
一、糖尿病食养原则
二、糖尿病人宜食食物
三、糖尿病康复歌
四、糖尿病患者饮食歌