过瘾川菜

图书标准信息

• 作者 文娟 编著
• 出版社 红星电子音像出版社
• 出版时间 2017
• ISBN 9787830101756
• 定价 49.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 182页

【内容简介】

舌尖上的生活 家常美食。　本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法，并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有示范图片，让您一目了然，轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道，给家人活“色”生“香”的味觉体验。