好吃易做的家常菜张云甫主编；格润生活等编写

图书标准信息

• 作者 张云甫 主编；格润生活 等 编写
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2018-02
• 版次 1
• ISBN 9787555264606
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 页数 160页
• 字数 200千字

【内容简介】

本书是介绍家常菜的家常菜谱。全书收录了150道左右经典的家常菜，图文并茂，步骤详细。按照本菜谱逐步操作，能成功完成一道属于自己的美食，端上餐桌的那一刻，能够收获满满的成就感。

【目录】

章 轻松下厨 快乐做菜
1.烹饪术语入门课
2.简单刀工
第二章 素食养身
五香卤豆腐
香辣豆干丝
三美豆腐
金菇豆芽拌豆干
鱼香豆腐皮
香卤腐竹
腌花生仁腐竹
鲜蘑烧腐竹
冰镇芥蓝
蒜蓉麻酱凤尾
珊瑚卷心菜
粉丝炒卷心菜
虾皮西葫芦炒蛋
桂花糯米藕
……