纯天然的果蔬汁玩转榨汁机

图书标准信息

• 作者 吴佩琪 著
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2013-08
• 版次 1
• ISBN 9787538467499
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 191页
• 字数 200千字

【内容简介】

本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法，均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的过程，还配有主要营养成分和功效说明。读者可以根据自己和家人的喜好及健康需求，选择并尝试本书中介绍的饮品。当然，本书中的200款果蔬饮品并不意味着包括了所有的果蔬汁，因为人们在日常生活中可以选择的食物很多，尤其是蔬菜和水果，绝大多数都可以自由搭配、灵活组合，并没有固定的组合及搭配模式。所以，本书介绍的200款果蔬饮品只起抛砖引玉、铺路搭桥的作用，仅供读者参考。
  读者在阅读使用本书的同时，可以充分发挥想象力，自由创意，在各种蔬菜、水果相互之间没有冲突、不影响健康的前提下，完全可以按照自己的喜好和需求随意选择，自由发挥、灵活搭配，制作出口感更适合自己、更营养健康的果蔬饮品。

【作者简介】

 吴佩琦，网名ousgoo，热爱生活，崇尚美食，乐于交友。结婚后开始自学烹饪，从中餐到西餐，只要是家人喜欢的，都会努力学习制作，做出有诚意的美食，这是她一直以来的目标和动力，并坚持用美食博客记录生活。自2008年到2012年，在全国最大的母婴网站宝宝树担任美食版首席版主，现任宝宝树美食版名誉版主。

  

【目录】

七大优势，令新鲜果蔬汁为健康加分！/?010

如何制作一杯营养又好喝的果蔬汁？/?012

你对榨汁机知多少？/?015

10?Tips，巧选榨汁机/?017

如何清洗榨汁机？/?020

鲜榨果蔬汁，常用果蔬食材图表/?021

果蔬汁 ● 健康营养篇

天然蔬菜汁

紫甘蓝汁/?028

菠菜汁/?029

莲藕汁/?030

小白菜汁/?030

油菜汁/?031

茼蒿汁/?032

莴笋汁/?033

白萝卜汁/?033

芦笋汁/?042

茄子汁/?042

洋葱汁/?043

番茄汁/?044

荸荠汁/?057

香蕉汁/?058

油桃汁/?059

杨桃汁/?060

果蔬汁 ● 保健祛病篇

增强免疫力，防病抗衰

甘蓝灵芝枣蜜汁/?100

红提莓果木瓜汁/?101

预防感冒

紫苏蜜橘汁/?104

银花绿豆雪梨汁/?105

降血脂

苹果山楂木瓜汁/?108

菠菜香瓜苹果汁/?109

降血压

芦笋芹菜菠萝汁/?115

杂蔬苹果桃子汁/?116

降血糖

蜜柚南瓜橘子汁/?120

香菇洋葱苹果汁/?121

保护心脏和血管

芹菜木耳柑橘汁/?126

番茄山楂圆桃汁/?126

护肝解毒

乌梅葡萄苹果汁/?130

莲藕白菜蜜柚汁/?131

润肺祛燥

杂果豆芽白菜汁/?135

杨桃荸荠汁/?136

健脾胃，促消化

胡萝卜番茄汁/?139

山楂陈皮白萝卜汁/?139

益智健脑，增强记忆力

芝麻蛋黄花生汁/?142

山药蘑菇番茄汁/?143

安神养心，调理睡眠

黄花菜核桃橘子汁/?149

百合莲子桂圆汁/?149

护眼明目

菊花胡萝卜葡萄汁/?153

苦瓜苹果香蕉汁/?153

甜杏番茄汁/?154

补钙

小白菜香菜汁/?157 ?

雪里蕻苹果雪梨汁/?159 ?

板栗汁/?162

男性健康

西蓝花番茄汁/?163

紫甘蓝冬瓜胡萝卜汁/?163

女性健康

杂蔬红豆木耳汁/?166

海带紫菜冬瓜汁/?166

牛奶胡萝卜苹果汁/?167

护肤养颜

芒果柠檬玉米汁/?171

李子葡萄苹果汁/?172

杂蔬三瓜汁/?172

补血乌发

栗子红枣山药汁/?176

桑麻菠菜汁/?176

枣圆核桃猕猴桃汁/?177

丰胸

黄花菜胡萝卜甘蓝汁/?181

芦笋番茄木瓜汁/?182

无花果葡萄草莓汁/?182

丝瓜猕猴桃红薯汁/?183

菠萝苦瓜汁/?189 ?

香芒圣女果汁/?191