贫血饮食营养一本通

图书标准信息

• 作者 于雅婷 编著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787574201521
• 定价 48.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开

【内容简介】

本书主要包括贫血的易发人群与症状、贫血患者的健康饮食原则、缺铁贫血患者的饮食原则、障碍贫血患者的饮食原则、溶血贫血患者的饮食原则、巨幼细胞贫血患者的饮食原则、贫血患者的饮食调理方案、贫血患者的饮食调理宜忌等内容。本书因人、因病制宜地制定了不同的饮食方案，帮助读者更科学、智慧地进补。此外，编者还精心收集了103种补血佳品，了100多道健体菜肴，罗列了78种慎吃食物，让读者更好地或改善贫血症的状况，具有的出版价值。

【作者简介】

于雅婷，主任医师、药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

【目录】

章贫血的基础知识

第二章贫血患者的饮食调理法

第三章贫血患者的103种补血佳品

第四章贫血患者的75种慎吃食物

第五章贫血患者的98道补血营养汤

第六章贫血患者的17道补血养生粥

第七章贫血患者的62道补血健体菜

第八章贫血患者的14道补血药茶

第九章特殊贫血人群的调补膳食