新编饮食宜忌随手查2012年新版

图书标准信息

• 作者 《生活彩书堂》编委会 编
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2010-10
• 版次 1
• ISBN 9787506468725
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 生活彩书堂

【内容简介】

　　《生活彩书堂：新编饮食宜忌随手查（2014牛皮纸版）》从多个方面来讲饮食宜忌，目录制作鲜明，检索方便；内容充实，罗列详细。其中包括119种常见食材的饮食宜忌，包括饮食搭配宜忌和食材处理保存宜忌等；33种常见病症的饮食宜忌，并有精美菜谱推荐；10大族群和爱美人士专题饮食宜忌，四级养生常备饮食宜忌；宜忌常见12种西药和15种中药饮食宜忌搭配。

【目录】

第一章 健康生活，始于饮食宜忌
科学饮食是健康身体的保障
食之有道，预防疾病
滋补养生，强身健体
养心安神，抵抗衰老
调和气血，美容养颜
饮食宜“和”忌“偏”
宜“和”忌“偏”的缘由
如何保障“和”、远离“偏”
食物的四性、五色与五味
食物的四性
食物的五色
食物的五味
五味与五脏的对应关系
四种常见体质之饮食宜忌须知
热性体质的鉴别与饮食宜忌
寒性体质的鉴别与饮食宜忌
实性体质的鉴别与饮食宜忌
虚性体质的鉴别与饮食宜忌
日常就餐禁忌须知
早餐禁忌须知
晚餐禁忌须知
就餐禁忌须知
日常饮食习惯禁忌须知
忌口渴才喝水
忌凭颜色深浅选酱油
忌频繁嚼口香糖
忌大量生吃蔬菜
忌用果汁代替水果
忌长期饮用纯净水
忌过量饮用咖啡
忌饭后松解裤腰带
忌吃有虫眼的菜
忌多吃油炸食品
忌用蛇胆调酒
忌多吃臭豆腐
忌多吃咸菜
忌多吃烟熏食品
忌吃非药用鲜花
忌嗜吃巧克力
忌嗜吃甜食
忌生吃酱油
忌多吃保健食品
忌一味吃低脂食物
忌干吃方便面
忌把卷筒纸当餐巾纸
忌用白纸包食品
忌食品冷藏温度越低越好
忌熟食冷藏过久后食用
忌选肉色太红的腌腊制品
忌吃颜色发红的汤圆
忌不洗锅连续炒菜
忌用搪瓷制品煮食
第二章 种常见食物之饮食宜忌
五谷杂粮类
黄豆
红豆
绿豆
玉米
小米
……

蔬菜类
菌菇类
肉禽蛋类
水产类
水果类
干果类
调料类
饮品类
第三章 种常见药物之搭配宜忌
第四章 种常见病之饮食宜忌
第五章 大族群之饮食宜忌速查
第六章 女性专用之饮食宜忌
第七章 四季养生保健宜忌须知
附录 器具与食物搭配禁忌须知
附录 常用种维生素补充宜忌